Zuppa cremosa con polpette

Cosa fare se si voleva sparse, e tempo da perdere, e non hanno alcun desiderio di stare in piedi per lunghi periodi presso il fuoco e cuocere brodo di carne. La soluzione, naturalmente, è, per tale caso è preferibile preparare la zuppa ripieno che solitamente preparati in brodo e verdura sono messi in un soffritto. E come una scelta gustosa e sana alimentazione, si può cucinare in una dieta fretta zuppa cremosa con polpette di carne e cavolfiore, la cui caratteristica distintiva non è invadente gusto morbido e proprietà dietetiche.

Che altro può essere integrata da un elenco di prodotti e fare la zuppa speciale? In primo luogo, per rendere il piatto più di riempimento, è possibile aggiungere le patate. In secondo luogo, come opzione per bambini e menù dietetici, polpette può essere fatto da pollo o tacchino tritata. E tuttavia, aggiungere il formaggio e una piccola quantità di farina precedentemente diluito con brodo caldo, e, quindi, fare una zuppa cremosa spessa e ricca.

Ricetta zuppa cremosa con le polpette e cavolfiore

1. In una padella, ma direttamente in una padella con pareti spesse con soffriggere l'olio le carote e le cipolle grattugiate finché le verdure ammorbidire e cominciano a lasciare che il succo.
2. Nella carne macinata finito, aggiungere il sedano tritato, digitare un uovo, sale e pepe. Mescolano e formano le polpette non sono grandi, in forma di palline.

strisce sottili

3. taglio pepe, friggere 2 minuti con la cipolla e la carota, le verdure versare acqua bollente, portare ad ebollizione, abbassare liquido bollente in polpette e cimette di cavolfiore.
4. Coperchio Coperchio tegame e cuocere a fuoco lento la minestra con polpette di carne a fuoco basso fino carne macinata cotta. Quindi aggiungere la panna o crema, riportare alla luce di ebollizione, salare e cuocere per altri 10 minuti a fuoco medio.
5. Crema di moderata e nutriente con le polpette ed il cavolfiore pronto. Al momento di servire in una ciotola mettere la carne macinata, cavolfiore, versare il brodo e cospargere con aneto fresco tritato.

E un'altra caratteristica non trascurabile di minestre riempimento: con cipolle estinguente parte asportata di sostanze aventi un odore pungente, causando soffritto e altre verdure assumere un nuovo sapore, con un impatto positivo sul palato.

carne e sugo polpette

Diversificare il menu: cuocere le polpette in salsa di pomodoro e cuocere in forno. Credetemi, un ristorante piatto di vitello si trasforma incredibilmente delizioso, e, soprattutto, preparare in modo semplice e facilmente.