Cavolo ricetta con carne e fagioli

Cosa cucinare per cena? - Forse spegnere cavolo con carne perché il piatto risulta non solo molto gradevole al gusto, ma anche nutriente, quindi è perfetto per un pasto in famiglia o per intrattenere! Cucinare un pasto, a mio avviso, non può nemmeno un cuoco con esperienza, come il processo di cottura non è complicato, e la gamma di prodotti è abbastanza semplice e ricetta stufato di cavolo con carne è familiare a tutti.

E 'noto che i fagioli - una fonte di vitamine, insieme con il cavolo, l'uscita si ottiene è sicuramente uno stufato di verdure utile. La ricetta può essere usato come i fagioli bianchi e rossi, e la carne di utilizzare qualsiasi.

Come cavolo spegnere con carne e fagioli

carne di maiale per questo piatto, è meglio prendere in misura grasso, per esempio, spalla o collo. Lavato e carne secca tagliata in piccoli pezzi, di spessore non superiore a 2 cm.

una padella larga oltre bagliore fuoco medio. Versare una quantità sufficiente di olio vegetale e disporre i pezzi di carne. Cuocere a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, fino a doratura. Per gustare un po 'di sale e pepe.

Nel frattempo, tritare cavolo. Questo può essere fatto utilizzando una speciale grattugia-trituratore (per gli amanti del trinciato fino) o una lama tagliente (gira taglio più grande).

Mettere cavolo nella pentola con la carne arrosto. Condire con le spezie. Cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti, mescolando continuamente, in modo che le verdure e la carne non è bruciato.

Inoltre, pulire e lavare le cipolle e carote. Tritare la cipolla anelli bel mezzo, carote e grata. Aggiungere le verdure al resto degli ingredienti in padella. Versare bicchiere di acqua bollente e continuare la cottura a calore moderato per 5 minuti, poi coprire il tegame e fate sobbollire per 15 minuti.

Dopo questo tempo, le verdure diventano più morbidi, in modo da poter aggiungere i fagioli in scatola in salsa di pomodoro. Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere con il coperchio chiuso per 10 minuti.

Alla fine, aggiungere qualche cucchiaio di panna acida, mescolare di nuovo e stufare per altri 5 minuti, finché le verdure cotte e di carne.

Questo è così facile, e solo un'ora per cucinare un pasto delizioso e molto soddisfacente per tutta la famiglia!

Morbida e tenera carne di maiale in umido con verza e fagioli - un piatto semplice e il meglio che può essere preparato in fretta per la cena e gli ospiti. Il piatto risulta particolarmente abbondante e deliziosa, e grazie ad un metodo per preparare mantiene una quantità sufficiente di sostanze nutritive e proprietà benefiche.

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