Carne di maiale con verdure brasato in birra

Carne fritta - il miglior cibo per la festa, quando avete bisogno di uno spuntino gustoso e un pasto abbondante. Brasato di maiale alla birra con verdure sarà giusto per l'occasione. Chi ha provato questo piatto, noto come birra rompe la carne, anche se è asciutto, rendendola tenera, succosa e migliora il sapore.

Frittura migliore carne di maiale, anche un po 'sostenuto in frigorifero. Se si sceglie di utilizzare l'agnello o di manzo con verdure messo fuori su questa ricetta, è meglio acquistare prodotti freschi.

brasato di maiale con verdure in ricetta della birra

In una padella scaldare l'olio e prima di tutto soffriggere brevemente finemente a dadini la cipolla, aggiungere le carote a fette sottili e qualche foglia di salvia. Fate bollire 10 minuti su un piccolo fuoco con un socchiusa coperchio.

friggere le verdure finché sono teneri, essi dovrebbero essere schiacciati a frullatori a bassa velocità.

lavata carne, pezzi panno asciutto e tagliare medie.

In una ciotola profonda, unire la farina e condimento piccante a base di peperoni rossi dolci.

In una miscela di farina e paprica pezzi di rotolo di carne.

pezzi di carne di maiale impanato di mettere le verdure tagliuzzate, stir fry e 3-5 minuti a fuoco vivace, per lieve formazione di crosta.

Pour birra, spezie cosparsa di sale e spezie piccanti agitazione evaporare parte della birra ad alto calore - 2-3 minuti.

Ridurre il fuoco al minimo, per coprire il coperchio padella e continuare la modalità di cottura nella tempra lento - 30 minuti. Mescolare di tanto in tanto.

Il brasato di maiale pronta uscita con le verdure in birra dovrebbe ottenere sugo moderatamente spessa.

Assicurarsi di preparare questo piatto, e sicuramente si farà sentire le parole di gratitudine da parte degli ospiti, soprattutto dagli uomini, per una cena deliziosa e abbondante.