Ricetta Polpettone con le uova

Dovete provare la pagnotta cotta della carne macinata ripieno di uova nel forno. E 'incredibilmente gustoso piatto degno di un tavolo di festa e di tutta la sua grandezza, la ricetta polpettone è abbastanza semplice, i prodotti sono disponibili e non costoso. Preparare un piatto tutti possono, abbiamo bisogno solo di volere.

Come si può vedere la composizione dei prodotti semplici. Tutti gli stessi, come le costolette, ma piuttosto come uno zrazy, solo per le dimensioni, sempre più presentabile.

polpettone ricetta passo con le uova

Le cipolle, sbucciare e tritare, come mostrato nella foto.

Le briciole di pane si sbriciolano e versare una piccola quantità di acqua calda. Lasciare in posa per 10 minuti.

La carne macinata put cipolla macinata, 1 uovo, schiacciato contro acqua, sale e pepe a piacere il pane.

Mescolare bene tutti gli ingredienti aggiunti alla carne.

uova di pollo a bollire sode e puliti dal guscio.

Sul foglio o pellicola ingrassati cuocere una piccola quantità di olio di trasferire parte della carne risultante. Per formare lo spessore rettangolo tritata di circa 1 cm. Per deporre le uova sullo strato di carne.

Il sollevandosi strisce e piegando il un bordo, rotolo avvolto in un ripieno.

per chiudere i bordi, e con attenzione trasferire la pagnotta risultante in una tortiera imburrata cottura. Dalla seconda parte del ripieno di rendere gli stessi (anziché due rulli, è possibile formare una grande). Invia una teglia da forno con rulli nel forno. Cuocere per 1 ora ad una temperatura di 180 gradi.

Dopo questo tempo, farlo rotola dal forno e tagliata in pezzi al tavolo.

polpettone con uova piuttosto tradizionale piatto vacanza, che era, ed è ancora, un ornamento a qualsiasi tavolo. rotolo di popolarità ha causato il suo aspetto presentabile, facilità di preparazione e, naturalmente, gusto insolito, che si ottiene attraverso una combinazione di ingredienti semplici e facilmente reperibili come la carne e le uova.

Un altro vantaggio del piatto è che può essere servita forma caldo o freddo, come spuntino. Inoltre, vale la pena notare che il rotolo ripieno, cioè le uova può essere sostituito da altro, per esempio, funghi o verdure, e come risultato riceve piuttosto un piatto interessante. Segue una descrizione dettagliata della preparazione di questa deliziosa e abbondante polpettone con uova.