Rotolo di frittata con formaggio

Se hai mai provato una frittata con formaggio, sapore caratteristico che non può essere dimenticato, poi si sa esattamente che cosa il piatto è e, naturalmente, alla vista di un rotolo di uovo con il formaggio inizia a sperimentare le emozioni non è inequivocabile. E se qui per aggiungere le fette di pancetta o prosciutto fritto, la colazione sarà un pieno e abbastanza abbondante.

Il riempimento può essere qualsiasi salsicce, carne di manzo bollito, pollo o cucinare una frittata con funghi. Questo passo dopo passo ricetta può essere facilmente integrato con il cibo, a sua discrezione, ad esempio, aggiungere i peperoni, più a lungo put trito di erbe aromatiche e spezie per migliorare il sapore asciutto, e pimento.

Il rotolo di uova con la ricetta del formaggio con le foto

Sbattere le uova in una ciotola profonda, versare circa un bicchiere di latte e sale.

Mescolare il latte con le uova. Quindi aggiungere gradualmente la farina, frusta fino a che liscio omogeneo.

carta da Diffusione carta da forno. Versare le uova sbattute nella padella e top con polpa di pomodoro, cipolle e pancetta.

Invia latte frittata in una preriscaldato a 180 c. forno per 15 minuti. Fino a cottura in 2 minuti la superficie della frittata, cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato.

frittata Ready con pancetta Transfer da forno e avvolgere in un rotolo. Tenere le mani di un minuto per raffreddare un po 'di formaggio e in questo modo per fissare la forma.

Serve formaggio rotolo di frittata come piatto separato per la colazione o come spuntino insolita per tavolo festivo.

Consigli per la ricetta:

- La colazione sarà notevolmente migliore alimentato e, naturalmente, un sapore migliore se si aggiunge la zucchine, melanzane e cavolfiori di stagione, li pre-friggere nel burro.

- La frittata classico con formaggio va bene con quasi tutti i formaggi, è auspicabile utilizzare una alta qualità e che è facile da sciogliere.

- L'uovo sbatte, non solo sul latte, è possibile utilizzare panna acida, panna o yogurt. Da questo piatto diventa ancora più morbido e acquisisce un gusto cremoso.