Rotolo di pollo con frittata - come cucinare un rotolo di frittata farcito con carne di pollo, un passo per passo ricetta foto

Di solito per fare la frittata fuori dal tempo in silenzio. Oggi voglio condividere la mia ricetta per cucinare la frittata verde, che è molto facilmente convertito in un insolito rotolo verde farcito con pollo e formaggio. La preparazione di questo piatto originale ci vorrà del tempo, la padrona di casa, in modo da suscitare una frittata per cucinare rotolo farcito con pollo non funzionerà. Come sempre, la mia ricetta è accompagnata da una foto scattata misure per facilitare la mia storia, e si cucina.

ingredienti:

Per frittata:

• 5 grandi uova D-0;
• 200 grammi di formaggi semisolidi;
• 1 mazzetto di prezzemolo fresco;
• 50 ml di latte di ghiaccio;
• un pizzico di sale.

Per il ripieno:

• 600 grammi di pollo tritato;
• un pizzico di pepe nero;
• un pizzico di sale;
• 50 grammi di olive.

Come preparare un rotolo di frittata ripiena di formaggio e pollo

In primo luogo, prepareremo un verde frittata. carta da forno è stato coperto con il cibo, abbiamo ricoprirlo con olio vegetale. Sulla carta da forno in modo uniforme diffondere il formaggio grattugiato, che strofinare su una grattugia piccola.

Un gruppo di taglio prezzemolo o omesse nel frullatore diverse volte. Riempire con ghiaccio latte freddo e macinare fino a che liscio.

frusta uovo con il sale in un mixer velocità molto bassa, aggiungere una soluzione di latte con prezzemolo e con attenzione versato sul formaggio. Non sollevare miscela troppo alto uovo, a questo punto, allora si eviterà lo spostamento di formaggio dalla superficie della carta. Se questo dovesse accadere, non importa, prendere una forchetta e diffondere uniformemente sopra il formaggio al suo posto.

frittatina Otpekaem in forno preriscaldato per 12-15 minuti a 200 ° C. tempo otpekaniya dipenderà dal vostro forno. Non appena i primi segni di una superficie d'oro, è possibile rimuovere la frittata.

Come rotolo di frittata

Mescolare il pollo tritato con sale e pepe, distribuito su tutta la superficie della frittata. Non è necessario attendere il suo raffreddamento. Ripieno può essere diffuso su una frittata calda. Olive tagliato in pezzi sparsi sul ripieno.

Con una mano, sollevare una carta con il lato sinistro o destro e il secondo braccio aiuto frittatina arricciatura in rotolo. Chiudendo la carta rullo superiore, in modo che non sia molto oscurato e il ripieno ben propeklas, otpekaem a 180 ° C per 25 minuti.

Riceviamo frittata pronti, un po 'dare raffreddare e tagliare a pezzi uguali e bella. Mettere il trito in pezzi deliziosa frittata rotolo verdi farcite in un piatto, ammirando la bellezza che abbiamo ricevuto e sono stati trattati.

Se è alimentato immediatamente caldo, è giustamente prendono il posto dei piatti principali caldi. E se è buono freddo, è perfetto per il ruolo di salumi. In quale forma di presentare una bella e deliziosa rotolo di frittata - tocca a voi. Godetevi tutto il pasto!