Fegato di pollo con cipolle in crema - come cucinare il fegato con la panna acida in multivarka, passo dopo passo la ricetta con le foto.

Nel mio modo di cucinare pollo stufato di fegato con panna acida in multivarka Non faccio uso di sale. Il piatto aggiungo la salsa di soia, che dà al piatto un piacevole aroma e gusto. Oltre al fatto che una tale fegato con salsa di panna acida senza sale è una dieta di più, ma anche il fegato è un più dolce e morbido. Ricetta unica utile per le persone che aderiscono dieta bezsolevoy.

ingredienti:

fegato di pollo • - 550 g;

• salsa di soia - 30 g;

• magra olio - 20 g;

• lampadina - 2 pezzi.;

• Carote - 1 pc;.

• foglia di alloro - 2 pezzi;.

• Panna acida (meglio di 15% di grassi) - 80 gr.

Come preparare il fegato in crema in multivarka

Per cominciare, fegato di pollo deve essere pulito, rimuovere le striature di grasso e messo in una ciotola profonda, se necessario. Quindi, aggiungere la salsa di soia, panna acida, mescolare e dare fermentare e godersi la crema per 20-30 minuti.

julienne sbucciate le cipolle e le carote.

In multivarka selezionare la modalità "friggere". Siamo in attesa fino a quando ciotola leggermente riscaldato. Dopo verdure segnale Multivarki passeruem in olio vegetale, silicone periodicamente agitazione a pale.

L'aggiunta di verdure fegato, panna acida, e la foglia di alloro. Se la crema è troppo spesso, prima di spegnere la ciotola che si desidera aggiungere qualche cucchiaio di acqua bollita.

Mix. È necessario preparare un piatto in modalità di "tempra" per mezz'ora.

Durante la preparazione del tappo del fegato Multivarki ho ripetutamente aperto e mescolare il contenuto della ciotola. In questo caso, il contenuto è più uniformemente stufato.

La crema spezzatino finito nel fegato può essere fornito praticamente qualsiasi contorno. Io di solito, servito questo piatto con grano saraceno, pasta o patate bollite.