Halva da semi di girasole - passo dopo passo, come fare halva dai semi di girasole in casa, la ricetta con una foto

Halva è considerato uno dei più deliziosi dolci orientali da tempo immemorabile. Ma spesso, il gusto di halva dai semi di girasole che compriamo in massa, non siamo sempre felici. Per godere il grande gusto di questa prelibatezza, cucinare halva a casa la ricetta. Per chiarezza, ogni fase della preparazione è illustrata passo passo per fare una fotografia.

Per preparare halva a casa usloviyahnuzhny i ​​seguenti prodotti:

2 tazze di semi di girasole pelati, 2 tazze di semolino, 0, 5 tazze di olio di girasole, inodore, 0, 5 tazze di latte, 2 tazze di zucchero, 100 g di uvetta, vaniglia a piacere.

come fare halva in casa dai semi di girasole

frittura di girasole fino a doratura su una padella asciutta.

li Passa attraverso un tritacarne.

Uvetta risciacquare, ammollo in acqua tiepida per 20 minuti. Poi, drenato e uva secca, imbevuto tovagliolo di carta. Semolino in una padella, mescolando, fino a doratura.

Il mix pentola olio di girasole, latte, zucchero, vanillina.

mettere sul fuoco. Far bollire fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Nella miscela, aggiungere semola e semi. Mescolare fino a uniforme. Aggiungere l'uvetta e mescolare il tutto con attenzione di nuovo.

Per stendere uno strato di 3-4 cm nella vaschetta o vassoio.

Fresco e mettere in frigo a solidificare per qualche ora. Tagliare a pezzi alla carte.

Home halva diventa croccante, con un piacevole aroma e il sapore di semi di girasole. Sarete certi della qualità e la freschezza del caramelle finita quando cucinare da soli. Avere a portata di mano una ricetta semplice, si può cucinare in modo rapido e facilmente halva. Il gusto delle chicche finito sarà ancora più interessante se si sostituisce in parte semi di girasole noci tritate.