Cotto semola 4 prescrizione

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Männik o budino di semolino, può aiutare a capire se la farina in casa non è stato, e le paste stessi vogliono essere coccolati. La ricetta è semplice ed economico, ma gustoso piatto di meno da questo diventa.

Tra cereali semola non è noto per l'uso, ma in confronto con i prodotti del pasto vince. Questo è il motivo di così tante dolci bambini, dolci orientali, dolci e torte cura padrona di casa preparato con semola.

casseruola classico semola

Ingredienti:

• 1 bicchiere semola
• yogurt 1 tazza
• 100 g di burro
• 1 tazza di zucchero
• 2 uova
• 1 pizzico di vanillina

Come preparare un classico casseruola di semola:

1. Prima della preparazione di budino di semolino possono essere lavati, e poi riempire con yogurt. Se il commerciante si gonfiano da yogurt per almeno un'ora, casseruola ottenere molto più dolce.
2. Mentre le grane razmokaet devono sciogliere a bagnomaria o in un forno a microonde e 100 g di olio di frusta con il vetro di zucchero. Si può solo mescolare allo zucchero è parzialmente disciolto.
3. Questa miscela è stata aggiunta alla yogurt con semolino, mescolare bene, vsyp cui vanillina.
4. In un contenitore separato, sbattere 2 uova, mescolando, accuratamente aggiungerli all'impasto. L'intera miscela è ottenere una consistenza uniforme, senza grumi e sufficiente liquido.
5. si versa in una teglia da forno o in padella. Lungo i bordi del contenitore a cospargere stesso semola, poi al dessert era più facile separare dalle pareti.
6. cuocere 30-40 minuti casseruola. E la manna sarà più aria, se lo metti nel forno preriscaldato.
7. Pronto controllato con attenzione stuzzicadenti. Ma dovrebbe essere fatto con attenzione: semola saltati gira friabile e facile da rompere quando si controlla la sua integrità.

al forno semolino con mirtilli

Tempo di cottura - 1 ora.

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Ingredienti (per 4):

• 1/2 tazza semola
• 3 Art. cucchiai di zucchero
• 3 Art. cucchiai mirtillo
• 2 proteina dell'uovo
• burro per lubrificazione

Come preparare un budino di semolino con mirtilli rossi:

1. mirtilli accuratamente lavati e asciugati, poi strofinare attraverso un setaccio. Succo di frutta da parte e bagassa versare 1/2 fredda acqua bollita, mettere sul fuoco e portate a ebollizione, e quindi sottrarre la luce al minimo.
2. bollire per 5 minuti, poi scolare il brodo in un contenitore pulito e mescolato con succo di mirtillo.
3. Versare il liquido nel semolino e, sotto agitazione continua, portato alla prontezza, poi lasciar raffreddare.
4. Sbattere fino proteine ​​schiuma soffici e messo in "poltiglia" refrigerata. Mescolare e mettere in teglia unta di burro in precedenza.
5. Mettere il modulo in forno, preriscaldato a 180 ° C, per 15-20 minuti.
6. Servire caldo o freddo. Opzionalmente, è possibile decorare con zucchero a velo.
7. semola al forno con mirtilli rossi pronte!

al forno semola latte

La "cucina intelligente": casseruola Ricotta con marmellata di mele fatta in casa

Ingredienti:

• 100 g di semola
• 1.2 litri di latte
• 1 cucchiaio. cucchiaio di burro
• 2 uova
• 1/3 tazza di uvetta o altra frutta secca per scegliere
• 1 pizzico di vanillina
• 5 g di scorza di limone
• Sale - qb

Come preparare una casseruola di esche sul latte:

1. Latte bollire, aggiungere sale e lentamente, sempre mescolando, aggiungere ad ebollizione cuocere la semola liquido. Portare a pronti e lasciare raffreddare.
2. In ostuzhennoy porridge di aggiungere il burro fuso con i tuorli d'uovo, la scorza, uva passa e vaniglia, mescolate più volte.
3. Proteine ​​uova aggiunti scorso, pre montare a neve.
4. Il peso messo in una teglia, oleata o pergamena pavimentata e cuocere per 15-20 minuti.
5. al forno semolino nel latte è pronto!

semola cotta con pere e cannella

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Ingredienti:

• 200 grammi di semola
• 500 ml di latte
• 50 g di burro,
• 100 g di zucchero
• 4 uova
• 500 g di pere
• 1 pizzico di cannella
• 1 h. Buccia di limone grattugiata Cucchiaino
• Sale - qb

Come cucinare una casseruola di semola con le pere e cannella:

1. Far bollire il latte, aggiungere il sale e lentamente, sempre mescolando, aggiungere ad ebollizione a fuoco lento il semolino liquido, aggiungere il burro e lasciare raffreddare, mescolando ogni tanto.
2. I tuorli d'uovo sono separati dalle proteine ​​e con lo zucchero. Aggiungere la cannella e mescolare con porridge.
3. Le pere sbucciate e tritate finemente.
4. Sbattere fino proteine ​​schiuma soffici e messo in "polenta" refrigerati, lasciando il 2 cucchiai. cucchiaio per la decorazione.
5. Preriscaldate il forno a 180 ° C.
6. pirofila unta di burro. Condividi a formare strati: semola - pere con la buccia di limone grattugiata - porridge, ecc

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7. Invia una casseruola in forno per 20 minuti.
8. Per raggiungere una casseruola, coprire la proteina rimanente e spruzzare un po 'di zucchero. Mettere il piatto di nuovo in forno per qualche minuto per una proteina rosolato.
9. semola al forno con pere e cannella è pronto!