Carote in coreano - Come cucinare le carote in coreano a casa, passo dopo passo le foto delle ricette

Delizioso, dolce e tagliente, luminoso e piccante carota in coreano - lungo ha vinto l'amore della gente come piccanti spuntini piccanti. Hostess, alla vigilia della festa condivide volentieri con voi la ricetta passo dopo passo con l'immagine catturata gustose ed vitamina spuntini di carote con spezie.

prodotti:

• Carrot - 2 kg;
• L'aglio - 20g;
• Il pepe nero - 10 c;
• Zucchero - 70 g;
• Sale - 5 g;
• aceto - 80 c;
• Il pepe rosso in polvere - 5 g;
• secchi coriandolo (terra) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

Al fine di preparare le nostre carote spuntino provare a scegliere arancione brillante, più luminosa sarà il suo colore, quindi è più saporito e più dolce.

E notare che in questa ricetta carota in quantità spezie coreano specificato non è grande. Solo la mia famiglia non è troppo appassionato di tapas. Se siete più impressionato con gli antipasti "scintillio" quando il numero di peperoni rossi e neri può essere aumentata.

Come fare una carota in coreano a casa

Iniziamo a preparare uno spuntino con il fatto che le carote devono essere lavati da terra aderire e pulirla dalla pelle con l'aiuto di pelapatate.

Poi, su una grattugia per le carote in coreano strofinare la nostra bellezza. Modifica delle grattugie può essere diversa, ma il principio è che la carota è strofinato barre lunghe e sottili.

Il fatto che un tale risultato abbiamo ottenuto una carota grattugiata.

Successivamente, pulire l'aglio e tagliarlo a fettine sottili prima, e poi l'aglio molto finemente shinkuem con un coltello.

di girasole olio di semi viene versato in una padella pre-caldo e gettarlo aglio e immediatamente togliere la casseruola dal fuoco.

In un tempo così breve, l'aglio non ha tempo di bruciare un po ', ma il sapore di aglio piccante è pienamente rivelata.

Dopo di che, aggiungere le carote sale, due tipi di pepe, il coriandolo, lo zucchero e mescolate.

Versare le carote aggiungere l'aceto e verdura olio e aglio.

Nella fase successiva è necessario anche il nostro mix spuntino. Coprire con un coperchio o di carota insalata stringere con la pellicola trasparente e metterle al freddo. Lasciare per due ore a merenda presente.

Servire insalata piccante può essere un antipasto per eventuali corsi principali, o semplicemente con il pane. E le carote cotte in tal modo possono essere aggiunte in varie insalate.

Tenere le carote coreano possono essere scritte in un luogo fresco in un contenitore sigillato per meno di una settimana, ma di solito, questo snack aromatica, speziata e gustosa è mangiato in fretta.