Come cuocere la pasta in padella in modo che non si attacchino insieme, passo dopo passo ricetta foto

Cosa potrebbe essere più facile che a bollire la pasta in padella? Ma molto spesso Hostess trappole catturano: Pasta (corna, conchiglie) si aggrappano l'uno all'altro, formando un grumo di goo. Per evitare questo, è necessario conoscere alcuni segreti che sarà sempre servire fino deliziosa pasta, che mantengono perfettamente la loro forma e non stare insieme. condivisione della conoscenza, che mi ha dato una nonna. Prendere una nota sul mio passo dopo passo ricetta decorati con foto, filmati per illustrare.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pasta (le corna) - 150 grammi;

- Acqua - 300 ml;

. - sale (mare o semplice) - 1 cucchiaino;

- burro - 15 gr.

Come cucinare la pasta in una pentola

Prima della cottura, è necessario scegliere la pasta a cuocere. Esso può essere qualsiasi tipo di paste alimentari come lasagne, ruota dentata, conchiglie e così via. Oggi ho cucinato le corna, che sono molto affezionato della mia famiglia.

In una casseruola versate bisogno di 300 ml di acqua e inviarlo al fuoco. gioco fuoco alla massima potenza per bollire l'acqua in una questione di minuti. Perché spesso si cucina la pasta, quando avete bisogno di qualcosa in fretta e non hanno tempo per cucinare per un lungo periodo di tempo per fare un giro in cucina. Dopo l'ebollizione, aggiungere un cucchiaio di sale. Io uso il sale del mare, che è anche una fonte di iodio, è molto necessario per il nostro corpo. Questo punto è molto importante, poiché il sale viene fatto reagire con acqua bollente, aggiungendo sale soltanto in acqua bollente.

In acqua salata versare corna o altra pasta. Mescolare con un cucchiaio e su fuoco alto aspettare fino a quando l'acqua bolle di nuovo.

Dopo che, ridurre il calore al minimo. Horns mescolare bene all'amido da assegnare sono distribuiti uniformemente in acqua e la pasta non sono bloccati. Lessare la pasta in padella richiede circa cinque minuti.

Quindi, spegnete il fuoco e lasciate sotto un coperchio chiuso, per un paio di minuti. Aprendo il coperchio, si può vedere che la pasta gonfio e un aumento di volume. Di solito appare come mostrato nella foto:

Resta semplicemente scartare le corna in un colino, vetro per tutto il liquido. Sciacquare sotto acqua corrente fredda per rimuovere l'amido, che può abbagliano la pasta. Il lavaggio della pasta non dovrebbe essere lungo, in modo da non fortemente raffreddato. Dopo tutto servito pasta fredda al tavolo non è la migliore idea. Pertanto, è necessario lavare un paio di secondi, che è sufficiente.

Ritorna la pasta al tegame senza liquido con l'aggiunta di un pezzo di burro. Corni mescolare fino a quando il burro si è sciolto, e saranno oliati e delizioso. È possibile sostituire il burro con la verdura, in base alle loro preferenze di gusto personale.

L'intero processo di una corretta cottura della pasta richiede meno di dieci minuti ed è molto conveniente.

Servire corna ruota dentata, conchiglie e altro di pasta può essere con carne, formaggio, ketchup, salsicce e così via.

Saper cucinare la pasta, hanno sempre risultano molto tenera e gustosa. Godetevi il vostro appetito e lasciare che la pasta girare sempre alla perfezione!