Hash Primavera in acqua con la maionese - come preparare okroshka sull'acqua con maionese, un passo per passo ricetta foto

La primavera arriva in proprio e vuole primavera piatti. Uno di questi piatti è l'hash. Questo profumo seducente di cetrioli freschi, che riempie la cucina, semplicemente pazzesco. Un gran numero di verde usato nella ricetta, darà una grande quantità di vitamine, così necessario in questo periodo dell'anno. Nota che sarà preparato oggi, il mio hash in acqua e maionese, senza il kvas. Essere sicuri di prendere una nota sulla mia semplice ricetta con passo dopo passo scattare una foto per illustrare il processo di preparazione di questa famosa zuppa fredda.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- Patate - 4 patate;

- Le uova di pollo - 3 pezzi;

- Salsiccia affumicata - 250 grammi;

- cetriolo - 1 pezzo;

- aneto - 1 mazzetto;

- prezzemolo - 1 mazzetto;

- erba cipollina - 1 fascio;

- Maionese - 150 grammi;

- acqua - 1, 2 litri;

. - Acido citrico - 1 / 2-1 cucchiaino;

- sale marino -. 1 cucchiaino.

Come preparare la maionese okroshka acqua, salsicce, verdure e le erbe

Pronti per iniziare con il fatto che i tuberi di patata e le uova dovrebbero essere bolliti finché sono teneri. Cool. Chiaro. Preparare e altri prodotti necessari per la fabbricazione di hash. Erbe e cetrioli lavare.

Tagliare tutti gli ingredienti possono essere direttamente in padella, se è conveniente. O su un tagliere, e poi passare nella padella. Patate e uova contribuirà a tagliare una maglia speciale. In questo caso, il processo di taglio avrà solo un paio di minuti. Se non si dispone di una rete metallica, stiamo lavorando con un coltello.

cetriolino tagliato in pezzi dello stesso, così come altri ingredienti. Versare nella padella.

salsiccia pulita e tagliare il film.

I verdi tritare come mostrato. Oh, che sapore viene dal verde! Primavera! ????

Quando tutti gli ingredienti sono tagliati - aggiungere la maionese, sale marino e acido citrico. La maionese è meglio usare una casa, ma ero questo momento dell'acquisto. Molti lo fanno Hodgepodge in acqua con aceto, ma io preferisco usare l'acido citrico acidificare. Il sale marino può essere sostituito da normale, se non v'è alcuna disposizione.

Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola. Ti senti questa magica fragranza!?

Acqua per hash deve essere bollita e raffreddata. Aggiungere acqua per essere cucinato insalata piccole porzioni, mescolando delicatamente. Delicious hash primavera in acqua e maionese pronta - degustazione. In totale abbastanza lì? In caso contrario, l'aggiunta di sale marino o acido citrico.

Lascia il piatto finito in infusione almeno dieci minuti. Dopo di che, cospargere sul piattello porzionato.

Delicious, vitamine e soddisfacente hash primavera apprezzare tutte le famiglie. Questo è un grande primo piatto per la cena. Cucinare con piacere e buon appetito!