Ravanello Hash - come cucinare un delizioso okroshka su kvass con il ravanello, un passo per passo ricetta foto

Tutti sanno che il ravanello nero è molto utile, ma il suo sapore pungente numerose emergenze. E massaie usano ravanello bianco o verde al posto del nero di tuberi varietà. E invano, perché le varietà nere danno il nostro corpo più buona. Cosa cucinare da un ravanello? Ci sono molte opzioni! Nella nostra famiglia, giovani e vecchi, okroshka amore. Ad arricchire ulteriormente questo piatto con vitamine, aggiungo ad esso un ravanello. Allo stesso tempo, il gusto tagliente ammorbidito radicolare con kvas, e il sapore di minestra fredda diventa insolitamente piccante e un poco nitida. Bene, molto gustoso. Chi non ha provato, vi consiglio di fare. hash gustoso di ravanello nero con kvass preparato velocemente, basta seguire il passo dettagliata da ricetta passo per fare una foto.

Prima di descrivere la preparazione, riempiendo la lista completa dei prodotti richiesti:

• ravanello nero - 1 grande radice o 2 medio (500 - 550 grammi);
• patate bollite - 550 grammi;
• cipolle - 50 grammi;
• cetriolo - 200-250 grammi;
• cotti salsiccia - 200-250 grammi;
• uovo di gallina bollita - 3;
• birra.

Come preparare okroshka kvass ravanello nero

Prima di fare questa deliziosa zuppa fredda, è necessario preparare le verdure.

Lessare le patate in qualsiasi modo tu voglia. Questo può essere fatto in un paio di multivarka o di acqua in una casseruola.

bollire le uova sode.

Ho usato un grande ravanello. Se le verdure che sono di piccole dimensioni, è possibile utilizzare 2 radice.

Le radici accuratamente lavati e proskrebaem spazzolato. Coltello per sbucciare, cercando di rendere il taglio più sottile possibile. Per macinare ravanello Io uso un tritacarne. Per passare liberamente nel myasopriemnik vegetale, viene tagliato in pezzi di dimensioni adeguate.

Voglio mettere in guardia in una sola volta, l'odore di ravanello abbastanza specifico, soprattutto se si va nella stanza con l'aria fresca. Il ravanello gravità evapora quando esposta ad ossigeno, in modo da taglio appena possibile necessità di definire un contenitore sigillato. Ho torsione a destra in un contenitore di plastica.

Quando tutto il lavoro di preparazione è fatto, iniziare a fare miscuglio di ravanello con kvas.

Patate tagliate con un coltello o vegetali affettatrici ordinate cubi o cubetti ordinate.

Gherkin brandello anche cubo. Se si buccia duro e denso, è meglio tagliare.

salsiccia, è possibile scegliere di vostro gusto. La cosa principale che è stato cucinato e gustoso. Maciniamo in pezzi, la cui grandezza corrisponde al affettare verdura.

Uova bollite, 3 pezzi, tagliati grandi cubi. È molto conveniente in questo caso utilizzare affettatrici vegetale, o attrezzi speciali per il taglio uova.

La fase finale - erba cipollina. Sbriciolare con un coltello o forbici, piccoli anelli.

Mescolare tutti gli ingredienti. Nella ciotola di ravanelli sono aggiunti. Esso viene memorizzato separatamente nel contenitore.

La ​​piastra di dosaggio unitario impongono 2 parti di base okroshechnoy e 1 parte di ravanello triturati.

Fill contenuti kvass, aggiungere il sale, maionese, può essere a casa, e un gusto cucchiaio di senape.

Io posso assicurare che l'hash del ravanello nero è molto gustoso! Se non avete mai aggiunto alla okroshka ravanello, assicuratevi di provarlo. Non ve ne pentirete! Una ricetta classica con hash che potete trovare qui.