Cosce di pollo croccanti

La maggior parte delle persone preferisce la carne come cosce di pollo. Quale metodo di cottura che si sceglie, nella maggior parte dei casi, il processo è abbastanza semplice, e il risultato finale è sempre previsto. Con riserva di regole difficili, gambe croccanti ottenuti fragrante delizioso.

Cercando di diversificare in qualche modo la dieta, abbiamo deciso di fare una piccola aggiunta e rendere il piatto ancora più gustoso. Cosce di pollo arrosto nel pangrattato con patate - più facile e più gustoso di quanto si possa immaginare.

ricetta di cucina dettagliata croccanti e succose cosce di pollo

È necessario prima acquistare un paio di cosce di pollo, circa 5-6 pezzi. Assicurarsi che essi sono freschi e non hanno un odore sgradevole, altrimenti le gambe possono essere considerati scaduti e non idonei per un ulteriore uso.

Inoltre, abbiamo bisogno di 1-2 uova, per croccante - briciole di pane 100 g, che può essere fatto facilmente a casa se stessa.

Più per la preparazione di questi deliziosi cosce di pollo che abbiamo bisogno delle noccioline in una quantità di 100 grammi. E, naturalmente, per il gusto e l'aroma di spezie non può fare a meno; sale, pepe e condimento speciale per il pollo - tutto questo sarà utilizzato per contare sul vostro gusto personale.

Un arrosto loro sarà sul olio vegetale, la quantità preferibilmente non abusare durante la frittura cosce di pollo, non deve essere coperto con olio oltre la metà.

intero arsenale Ulteriori ingredienti necessari normale ketchup acuta o qualsiasi salsa di pomodoro fresco e aglio, cotti sua stessa mano.

Come preparare cosce di pollo

1. Il primo passo è quello di lavare accuratamente i piedi sotto l'acqua corrente e pulire la carcassa di eventuali piume. Per ottenere il massimo carne buccia mite è raccomandato, anche se è possibile lasciare.

2. Successivamente, in una ciotola profonda sbattere le uova, aggiungere un cucchiaio di ketchup, mettere il sale e le spezie. Tutti accuratamente miscelati.

3. A seguito della prescrizione, preparare una pastella; tritare finemente le noccioline e si combinano con il pangrattato, si può anche mettere un po 'di spezie secche più speciale per il pollo, che vengono venduti nei negozi. 4. Successivamente, ogni gamba un pollo è completamente immerso nel composto di uova cotte su tutti i lati impanatura con i dadi in modo che il piede è completamente coperto di pangrattato. Tutto questo viene fatto con il resto delle gambe.

5. Versare l'olio in una padella e raskalivaem ad una temperatura massima. Uno per uno ci diffondere le nostre cosce di pollo impanati, che sono stati preparati secondo la ricetta. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati fino a quando non sono coperti con una crosta dorata.

non dovrebbe friggere fuoco alto, le gambe devono essere ben croccanti friggere completamente al suolo e quindi è necessario prepararli a moderata medio-alto.

Come contorno è patate arrosto perfetto o riso bollito con verdure, così come qualsiasi altro contorno che si vede in forma per queste croccanti e deliziosi cosce di pollo.

A seguito di questa ricetta, che non richiede competenze e abilità speciali, si può preparare un pasto delizioso, e, quindi, ospiti a sorpresa.