Come cucinare cetrioli coreano-ricetta passo

tavolo di festa deve essere sempre abbondante, non solo caldo e freddo, ma anche snack profumati. I cetrioli in coreano - un grande piatto, la corrente in tutta l'azienda in qualsiasi momento. Che si tratti di un'estate calda e soleggiata e il prossimo inverno insalata di cetrioli coreana non lascerà nessuno senza sorveglianza grazie al suo retrogusto rinfrescante succosa. E, soprattutto, uno dei principali vantaggi di questo snack vegetali considerate facilità della sua preparazione. È per questo che vi insegnerà a cucinare l'antipasto subito!

Per rendere questa insalata coreana, prima di tutto, abbiamo bisogno di cetrioli, semi di sesamo e aglio. Inoltre, questo supplemento dovrebbe snack aceto, peperoncino, sale, e un olio vegetale (5 cucchiai). Se non si dispone di alcuni ingredienti, arditamente andare al negozio. Le verdure devono essere acquistati freschi - un chilogrammo, aglio scegliere più a lungo: avremo bisogno di dividerlo in quattro spicchi. Un cucchiaio di sale, due - salsa di soia e 1/2 cucchiaino di pepe rosso sarebbe sufficiente.

acuta spuntino insalata coreana del fast cetrioli alimentari

insistono cetrioli.

Prima di tutto, abbiamo bisogno di preparare l'ingrediente principale per ulteriore cottura. Per fare questo, metterli in un colino e lavato più volte sotto l'acqua corrente calda. Quando i cetrioli scendono con la maggior parte del liquido, metterli su una tavola di legno, tagliati con un coltello punte. Ulteriore modo croce non del tutto tagliato longitudinalmente in due metà, queste metà poi un altro 2 - si finisce con 4 pezzi.

Ogni parte deve ora essere tagliato trasversalmente in piccoli pezzi, per spostare in una ciotola profonda, aggiungere sale a piacere. Poi mescolare accuratamente, lasciare per circa 20 minuti.

Ma nel frattempo, si deve andare a formazione non è poco importante ingrediente di piatti acuta - aglio.

La preparazione di aglio.

Dividendo in quattro spicchi di verdura, è prima necessario pulire dalla buccia di un semplice coltello e sciacquarlo con acqua tiepida. Il passo successivo è quello di tagliare gli spicchi a fette più piccole (si può fare di nuovo con un coltello o una rana, se ce n'è uno nel vostro set da cucina) e spostare la piastra.

La parte finale. Cooking cetrioli in coreano.

Se vi ricordate, abbiamo dato fermentare i nostri cetrioli venti minuti. Ora dobbiamo spostarli in un colino a loro con vetro acqua in eccesso, oppure semplicemente drenare il liquido in eccesso. E poi possiamo cominciare a essenziale! Aggiungere il peperoncino rosso e nero nelle proporzioni indicate, quindi la salsa coreana e aceto, mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea.

Inoltre, abbiamo bisogno di preparare il sesamo. Per fare questo, mettere la padella sul bruciatore a potenza media, riempirlo con l'olio. Non vediamo l'ora di quando è sufficientemente riscaldato, spegnere il fuoco e aggiungere il sesamo preparati.

Nel giro di pochi secondi, si dovrebbe ottenere un colore bruno-dorato. Per questo continuo mescolare con spatola di legno e monitorare attentamente i cambiamenti. Una volta ottenuto il risultato desiderato, spostiamo il contenuto insieme con l'olio in una ciotola con l'ingrediente principale, sempre mescolando tutto fino liscio.

L'ultimo passo - aggiunge in un piatto pronto ad aglio, ancora una volta tutti accuratamente miscelati, avvolgere pellicola trasparente (in un caso estremo, un sacchetto di plastica) e mettere l'insalata in frigorifero, permettendo loro di raffreddare per mezz'ora.

Questo è tutto! Allo scadere del tempo si può fare un insalata piccante in coreano come un ottimo snack con un gusto unico e bisogno di questo tipo di piatti nitidezza. Si consiglia di passare loro in una bella ciotola. Inoltre, il cetriolo in coreano, si può mangiare nella vita quotidiana. Sono adatti per ogni occasione e completano perfettamente il vostro tavolo!

E 'così facile e semplice per cucinare un delizioso spuntino di verdure fresche o di qualsiasi altro insalata piccante con cetrioli sulla coreana fast food, che si rivolge a tutti, senza eccezione.

Consigli di cucina:

Come sesamo, se tale non si era, è possibile utilizzare l'olio di sesamo. gocce coppia sarà sufficiente.

Ricordate che ogni cetriolo dovrebbe essere con piccoli semi all'interno. Suggerimento: spesso hanno una forma allungata slanciata.

Spuntino potrebbe stare in un luogo fresco non più di due o tre giorni, tenendo conto che essa deve essere in un vaso sigillato. proprietà conservanti dà aceto.

È possibile friggere i semi di sesamo e oil-free, come i semi di mescolando pagaia. Poi aggiungere alle già pronti, cetrioli affettati, e solo allora per riscaldare l'olio e versare nel piatto.

Cetrioli in coreano necessariamente fanno taglienti! Loro non perdono le loro qualità uniche, se siete attenti con peperoncino. Pertanto piatto adatto, e quelli che si verificano problemi con il sistema digestivo. Oltre a l'aglio, è possibile aggiungere e anelli di cipolla e mezzo, sperimentare con tutti gli ingredienti, se vi piacciono, e si pensa che andrà ad integrare il piatto!

E l'ultimo consiglio: nei piatti coreani tradizionali vengono spesso utilizzati miscela di aglio e pepe grossolanamente masterizzazione. Così si può prima fare questa miscela, chiamato chef coreano "yannom", e quindi aggiungerlo al piatto.

E non è tutto! Offriamo alla vostra attenzione un paio di semplici ed originali ricette di fast food sottaceti in stile asiatico, come acuta e deliziosa.

sottaceto insalata di cetrioli cinese

Non crederete, c'è un modo più semplice e veloce di cottura. Un minimo di sforzo, tempo e prodotti - avviamento già sul tavolo, e gli ospiti sono scricchiolava, e vi chiedo di condividere il segreto di incredibilmente deliziosa insalata di cetrioli.

cetriolo con carne in coreano

In alternativa, è possibile migliorare l'insalata e servire come spuntino particolarmente nutriente che oscurare tutti gli altri sapore. Voi chiedete come? Sì, tutto molto semplice e chiaro descritto, passo dopo passo ricetta con foto dettagliate.