Lonza di maiale arrosto con patate al forno

Non tutti possono stare di fronte a questo tipo di cibo. Lonza di maiale con patate al forno che conquisterà gli amanti della deliziosa e abbondante pasto. E per coloro che desiderano di astenersi, sarà molto difficile, perché trasuda odore fragrante arrosto è la cucina e attirerà e affascinare.

Si possono trovare ricetta difficile, ma in realtà cucinare lonza di maiale al forno non è difficile, e in questo si è sicuri.

sulle ossa di lombo e verdura in un forno

In principio, risciacquare e carne secca carta da cucina. Poi, con un coltello affilato, fare tagli profondi e rettilinei, ma non fino alla fine.

Spremete l'aglio e mescolare in una grande ciotola con il sale, con una piccola quantità di spezie piccanti ed erbe e olio vegetale.

La miscela risultante aglio accuratamente Röster ogni taglio e ogni altra parte del lombo.

Tagliate la pancetta a fettine sottili e organizzare tutto è stato fatto in sezioni. Il passo successivo è quello di liberare l'interno di peperoni, affettare sottile possibile e distribuirli sulle fette, e porre alloro schiacciate e rametti di rosmarino.

Inoltre, il numero rimane nei laici pomodori a fette sottili, è possibile aggiungere più di aglio e cospargere con il coriandolo.

Infine, la carne deve essere assicurato mediante lunga shpazhek e lati di legno per mettere un bulbo cipolla bianca metà.

Carne spostamento fisarmonica delicatamente nella manica, per guarnire i lati messo i pezzi dei giovani patate, pomodori maturi, cipolla tritata semianelli, aggiungere peperoncino e dolce, spicchi d'aglio e condire a piacere.

Cuocere lombata con le verdure a 180 ° per 90 minuti. Prima di preparare la manica stretta e fissare la parte superiore per fare un paio di punture.