Peking insalata con Funchoza

Pechino insalata - noto piatto cinese di cavolo e Funchoza, con tagliente e caratteristico retrogusto speziato. Tradizionalmente utilizzato una varietà di spezie ed erbe aromatiche rendere il cibo un sapore caratteristico, che cosa esattamente Peking insalata con Funchoza diventa pronunciato e speciale.

La Cina ha fatto grande uso di spezie e di una vasta gamma di tutti i tipi di spezie, che sono ampiamente usati nella cucina tradizionale e aggiunti quasi in ogni piatto. A tal fine, ci sono condimenti per insalate pronte e carne, che vengono venduti in borse morbide o si può cucinare al vostro gusto, come, considerare quanto segue.

Come preparare l'insalata Pechino

Affettare la carne è moderatamente fette sottili e lunghe. Può essere un collo di maiale o di qualsiasi altra carne. Preriscaldare una padella in 2 cucchiai di olio e friggere fino a cottura. Aggiungere il sale e condire con pepe.

cavolo sminuzzare e carota e cetriolo tagliato a strisce lunghe. Verdure possono essere tagliati con un coltello, spatola o semplicemente per acquistare un tal caso un apposito dispositivo, la macchina per il taglio di carote e altri ortaggi. Peperoncino tritato.

tagliatelle Lessare in acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto, ciò non è solitamente molto tempo dopo la piega in un colino, acqua fresca e fredda separatamente spostare.

Mettere tutti gli ingredienti vengono preparate in un piatto di portata piane alternativamente eventuali strati. Per il ripieno, mescolate la salsa di soia con l'olio rimasto, aggiungere il condimento classico "malasyan" che può essere sostituito con pepe rosso, erbe secche. Cospargete con lo zucchero, aggiungere l'aglio tritato e mescolare.

Versare il condimento piccante, tutti accuratamente miscelati, mettere la carne sulla parte superiore e cospargere di semi di sesamo.

Possiamo solo provare, dopo tutto come preparare un'insalata con Pechino Funchoza che già conosciamo, quindi il tempo di conoscere il gusto.

condimento "malasyan" - universale cinese miscela piccante condimento di peperoni secchi caldi, verdure, zucchero, sale e altri additivi alimentari, che dà il piatto è pronto sapore piccante saporito.

I consigli di cucina lattuga Pechino

- Cavolo deve essere scelto con foglie elastiche e fresche da esso in un caso più grande, alla fine dipenderà dal gusto.

- Cuocere le tagliatelle di riso di essere una grande quantità di acqua in cui aggiungere il sale e versare una piccola quantità di olio vegetale in modo da non stare insieme.

- correttamente cotto Funchoza dovrebbe ottenere morbido, ma un po 'croccante e si rompe a parte.