5 nuove insalate di tendenza per il nuovo anno - video ricette a casa

idee brillanti, freschi e inaspettate e soluzioni - Questo è ciò che l'amore e ti amerà e ai vostri cari ospiti! Ciò che è importante è che non abbiamo usato ingredienti esotici, costosi o problematici e scegliere quelli insalate che possono essere preparati rapidamente e facilmente.

barbabietole herringbone

snack e tavolo di decorazione originale Capodanno. alberi di Natale di barbabietola prenderanno il suo posto accanto ai panini, panini, tartine e panini. Il ripieno di formaggio a pasta molle con un tocco insolito di limone e avocado utile - in breve, una win-win. E, ti dispiacerebbe, senza maionese!

abeti barbabietola RICETTA,

Ciò che è necessario: (6 parti)

Cosa preparare per il nuovo anno

Che cosa c'è di più bello albero di Natale decorato

cioccolatini, giocattoli costosi e cuore colorato ghirlande? Bella può essere unico tavolo di Capodanno.

Per saperne di più

6 piccole barbabietole

150 grammi di formaggio a pasta molle

1 h. L. buccia di limone

2 spicchi d'aglio

1 avocado

1 h. L. crema densa

1 h. L. succo di limone

sale, una macinata di pepe - qb

verdi - per la decorazione

6 shpazhek legno

Come preparare l'albero di Natale di barbabietola:

1. barbabietole bollire in uniforme o cuocere in stagnola fino al momento. Sbucciare e tagliare a fette di spessore di 3-5 mm. Sale e pepe a piacere.
2. brynza mescolato con la scorza di limone, l'aglio schiacciato e il pepe.
3. Avocado rimuovere il cucchiaio, aggiungere panna acida, pepe e accuratamente schiacciare con una forchetta.

   Suggerimento: Se avete acquistato avocado duro, messo sulla notte del caldo della batteria mettendo un tovagliolo. Al mattino, il frutto diventa più morbida.

   
4. mettere su ogni fetta di barbabietola poco di ripieno, basata sulla più ampia, per ottenere un sostenibili alberi di Natale.
5. Il sigillo herringbone risultante utilizzando spiedi. La foto mostra il processo, spiedino anche bisogno di essere accorciato in anticipo.
6. E 'anche possibile che la crema di farcitura otsadit utilizzando un sacchetto della pasticceria.
7. Stagione alberi di Natale pepe pronta e guarnire con erbe fresche.

fegato insalata di riso

Questa ricetta è per chi non ha presentato il suo pasto di festa, senza tutti i tipi di insalate a strati con maionese. Ma questo è il nuovo anno, in modo che qualsiasi desiderio di essere eseguito immediatamente!

Se la cottura con maionese, poi solo con la casa. Un'insalata fed-batch non ti consente di mangiare troppo.

RICETTA insalata di riso con fegato

è necessario Cosa: (5-6 porzioni)

70 ricette insalata

Il più semplice e più popolare, la maggior parte

più veloci e più utili, insalate "di ciò che è rimasto," insalate calde, insolite combinazioni di prodotti e ingredienti esotici: una raccolta di insalata per ogni occasione.

Per saperne di più

1 cucchiaio. riso al vapore

500 g di fegato di manzo (per più delicato fegato gusto manzo può essere sostituito bovina o pollo)

4 uova sode

formaggio a pasta dura 200 g

200 g di mais in scatola

Farina - per impanatura

Olio vegetale - per friggere

La casa maionese: 3 tuorlo

150 ml di olio vegetale

30 ml di succo di limone (limone 1/4)

1 h. L. senape russo

1 h. L. zucchero

pizzico di sale

Come cucinare insalata di riso con fegato:

1. Esistono diverse segreti 1. La preparazione del fegato, che renderà più morbida e succosa.

   Il fegato sceglie sempre fresco, non congelati. fegato versare acqua bollente e subito immerso in acqua fredda. Coltello rimuovere la pellicola esterna imbevuto di latte a 1 ora. Tagliare il fegato a pezzi 1 cm di spessore, non sale, rotolare nella farina.

   
2. Il calore in una padella olio vegetale, mettere pezzi fegato friggere per circa 30 secondi e girare. Poi ancora friggere fegato circa 1, 5-2 minuti per ogni lato.

   E 'importante che l'olio è caldo. In questo caso, il fegato immediatamente formata una crosta che detiene e dentro il succo. Preparazione del fegato fuoco medio fino a fino a pungere il succo non sarà rosso e trasparente.

3. Il fegato finito messo su un tovagliolo di carta e tovagliolo blot per assorbire l'olio in eccesso.
4. La griglia fegato raffreddato.
5. Contemporaneamente fegato preparazione bollire fino riso cotto e lavare in acqua fredda.
6. Con il mais drenato.
7. Le uova sono suddivisi in bianco e tuorlo, strofinare su una grattugia piccola separatamente.
8. Nella grattugia fine ho grattugiare il formaggio.
9. Per la maionese per mettere i tuorli in una ciotola, aggiungere il sale, lo zucchero e senape. Vigorosamente frusta frusta 1 minuto.
10. Nei tuorli montati aggiungere il succo di limone e un po 'malconci.
11. continuando a sbattere il composto di uova e limone in un flusso sottile di entrare l'olio e sbattere il composto fino a quando la consistenza desiderata.

    In un succo tradizionale casalingo limone maionese è tipicamente aggiunta alla fine della cottura, e questo maionese è ottenuto con una struttura regolare densa. Se il primo ad introdurre il succo, maionese diventa lussureggiante e arioso. Particolarmente ben resistere a una salsa fredda di almeno 1-2 ore.

12. Mettere gli strati insalata: fegato di manzo, riso, mais, formaggio, bianco d'uovo e il tuorlo. Fegato, riso e formaggio leggermente con la maionese.

    Per essere conservato in frigorifero per 2-3 ore, e prima di servire decorare verde.

Insalata "gamberetti cuscino nevoso"

Se si pensa che durante le vacanze di Natale la figura, è possibile staccare la spina, e già mentalmente preparando per andare su una dieta dopo la pausa invernale, questa insalata con gamberetti è quello che vi salverà da dover giorni di digiuno affamati. Si tratta di una tale dose choc di proteine ​​che, anche la combinazione con condimento per l'insalata, si può tranquillamente permettersi di servire piacere gastronomico, senza pensare alle conseguenze.

Insalata sogno di una serie di "cosa mangiare per perdere peso."

ricetta dell'insalata "gamberi su SNOW PAD"

è necessario Cosa: (per 4) 200 g di formaggio duro

4 uova sode

400 g di gamberetti

1 vasetto di insalata

salsa: 7 uova di quaglia

150 ml di olio vegetale

1 h. L. senape

1 h. L. zucchero

pizzico di sale

succo di 1 lime

coriandolo e aneto - a piacere

pepe macinato

la scorza di lime

Come preparare l'insalata "gamberetti su un letto di neve":

1. formaggio griglia o tagliati in tagliatelle speciale coltello per la frutta.
2. Le uova sono divisi in tuorlo e bianco, grata.
3. Mescolare il formaggio con tuorlo d'uovo.
4. Gambero bollire in acqua salata per 3-5 minuti, raffreddato e pulito.
5. Per la salsa di combinare le uova, zucchero, sale, senape, mescolatore a frusta per 1 minuto.
6. continuando a sbattere, un flusso sottile di inserire l'olio vegetale.
7. battimento fino massa soffice stato solido.
8. Aggiungere il succo di lime, tritate le erbe fresche e pepe.
9. Su un piatto da portata mettere lattuga, albume d'uovo per fare un "cuscino di neve."

   Inizio con un po 'di formaggio con tuorlo d'uovo e decorare con gamberi. Cospargere con succo di lime, cospargere con la scorza. Salsa servire separatamente.

   
10. Insalata "Gambero su un cuscino di neve" è pronta!

L'insalata di pollo caldo

Come vi piace l'idea di richiedere un insalata tiepida? Sì, un insalata abbondante con le solite patate e pollo, ma quando è combinata con erbe fresche e una salsa non calorico luce. E cosa più importante per la padrona di casa nella notte di Capodanno: non stare ai fornelli, quando tutto il divertimento, il cibo può essere preparato in anticipo, sarà stuzzicare solo la vostra insalata per un paio di minuti!

Tra l'altro, l'insalata di pollo caldo è molto come gli uomini, non si accorgono neppure l'assenza del grasso nocivo e maionese.

RICETTA Insalata di pollo calda

Ciò che è necessario: (per 4) 400 grammi di filetti di petto di pollo

1 cipolla

4 patate bollite con la buccia

2 mela verde

2-3 spicchi d'aglio

miscela di foglie di insalata

Olio vegetale - per friggere

sale - a piacere

salsa: 300 g di una spessa yogurt naturale

1 mazzetto di coriandolo

1 mazzetto di aneto

2 h. L. miele

2 cucchiai. l. succo di limone

sale - a piacere

pepe macinato fresco blend - a piacere

Per questo piatto è meglio usare profondo-piatto, insalata di trattenere il calore più a lungo. Prima di servire piatti di insalata può essere riscaldato un po 'in un forno a microonde.

Come cucinare un insalata tiepida di pollo:

filetto tagliato

1. pollo in strati sottili, e quindi tagliata in strisce lunghe. Non aggiungere il sale.
2. In una padella scaldare l'olio, porre ogni striscia, dandogli varie forme. Fry su entrambi i lati fino a doratura. Mettere il pollo su un tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso. Leggermente aggiustare di sale.
3. Le cipolle tritate finemente, friggere fino a doratura e mescolare con pollo.
4. Le mele chiare dal nucleo e tagliati a cubetti. mele cospargere con succo di limone in modo che non si scuriscono.
5. patate a cubetti.
6. Mescolare il pollo, patate, mele e aggiungere l'aglio tritato.
7. Per la salsa di yogurt mix, succo di limone, verdure tritate, pepe e miele.
8. La piastra di dose unitaria per mettere una manciata di foglie di lattuga.
9. Prima di servire miscela di pollo per riscaldare per bene senza coppa dell'olio a fuoco medio e mettere in un piatto.

   La salsa è presentata separatamente.

   
10. L'insalata di pollo caldo è pronto!

Capodanno insalata piccante con un tocco

insalata lattuga spuntino o dessert - un piatto è completamente differente dalla pluralità di medicazioni convenzionali. formaggi piccanti incredibilmente combinato con le noci tostate in caramello, sottili note di pera e aceto balsamico. I buongustai, la vostra scelta!

RICETTA CAPODANNO insalata piccante con un tocco

Cosa serve: (per 4) 2 packaging spinaci freschi (può sostituire qualsiasi o mix insalata lattuga)

150 g dello stampo formaggio (abbiamo usato l'opzione economica più democratico)

2 pere

1 cucchiaio. noci

2 cucchiai. l. miele

0, 5 h. L. olio vegetale

Riempimento 200 g di yogurt

3 h. L. senape in grani

1 cucchiaio. l. aceto balsamico

Le pere di questo spuntino è meglio scegliere un sufficientemente solida, ma maturo e moderatamente dolce.

Ma dadi di caramello non è necessario sostituire il grezzo tagliato, in quanto sono il secondo componente dopo formaggio blu.

Come fare insalata piccante di Natale con un tocco:

1. Nuts sono messi sul piatto caldo e mescolate velocemente soffriggere a fuoco medio fino a quando un piacevole aroma caratteristico. Assicurarsi che i dadi non bruciano.
2. Versare il miele nella padella e mescolate i dadi. Continuare a friggere fino a quando i dadi avranno un bel colore caramello e gloss. L'intero processo dura 1-2 minuti.
3. I dadi tostati su un piatto unto. Cercare di diffondere i dadi in modo che non si tocchino tra loro e non si attaccano una volta raffreddato.
4. pera tagliata a fettine sottili, il formaggio, suddivisi in piccoli pezzi.
5. Per il rifornimento di carburante miscela di yogurt, balsamico e senape.
6. a risolvere gli spinaci e mettere su un piatto. Scomposto pera, formaggio e noci, e la salsa è presentata separatamente.
7. Capodanno insalata piccante con una torsione è pronto!

Vacanze allegre a voi, la pace, la felicità e la prosperità!