Tasty Baking - impasto su kefir - video ricette a casa

Un pane fatto in casa fragrante

Ingredienti:

450 g farina integrale

per ore. cucchiaio di soda e il sale

kefir 400 ml

opzionali 2 cucchiai. cucchiai di sesamo e semi di zucca

Come preparare pane fatto in casa il kefir:

1. Selezionare la forma in cui si cuocere il pane, e un po 'cospargere con la farina. Preriscaldare il forno a 200 ° C.
2. La farina di passare al setaccio con la soda e il sale, e poi mettere il tutto in una ciotola capiente. Ora aggiungere lentamente lo yogurt in una ciotola e impastare la pasta.
3. Quindi, aggiungere i semi per la pasta e impastare a fondo di nuovo per i semi possono essere distribuiti in modo uniforme. Mettere l'impasto in uno stampo e cuocere in forno per circa 40 minuti.
4. Quando il pane è pronto, è necessario coprire con un asciugamano e lasciare raffreddare. Mangiare pane fatto in casa nel corso della giornata, mentre è ancora fresco, fragrante e caldo.

Muffin inglesi pasta e crema di formaggio. Skåne prescrizione Alexander Seleznev. Guarda il video! ..

panini colazione

Questi panini, serviti in Inghilterra per la prima colazione, anche preparato l'impasto su di yogurt. Ingredienti:

di farina 400 g

di zucchero 100 g

ore e mezza disgregante. cucchiai

soda mezza. cucchiai

sale tre ore quarti. cucchiai, burro 170 g

kefir 200 ml

Come cucinare i panini per la colazione sul kefir:

1. Setacciare la farina con il sale, il lievito e il bicarbonato di sodio in un grande contenitore. Aggiungere il burro e la farina forchetta poltiglia fuso.
2. Si deve avere la consistenza di una grande briciole. Ora, aggiungere lo yogurt in una ciotola e mescolate velocemente l'intero contenuto.
3. L'impasto deve avere bagnato. È possibile in questa fase, il risultante rotolo metà quantità di impasto a palla, poi un po priplyusnuv.
4. Da questa forma bicchiere mezzo taglio o 6 pezzi, che sarà rotoli di seguito. Lo stesso dovrebbe essere fatto con l'altra metà della pasta.
5. I pezzi di pasta tagliati su cottura lay out e mettere in preriscaldato a 220 ° C forno. 12-15 minuti panini in lingua inglese possono essere serviti con il tè.

torta cannella kefir

Ingredienti:

di farina 4 tazze

ore di sale. Cucchiaio

soda 2 ore. cucchiai

olio vegetale mezza tazza di zucchero 2 tazze 5

2 tazze di yogurt

Uova 2 pz.

Art Cannella. cucchiaio

noci tritate Art. cucchiaio

Come preparare Cupcake su kefir:

1. In una grande ciotola, unire la farina, il sale e il bicarbonato di sodio in un altro - un po 'di montare le uova, aggiungere un olio vegetale, 1, 5 tazze di zucchero e yogurt.
2. Mescolare il contenuto di entrambe le ciotole e mescolare tutto fino a che liscio. In una teglia unta, posto metà ha ricevuto il volume di prova.
3. Ora abbiamo bisogno di combinare il restante zucchero con cannella e nuovamente metà di questa miscela, versare nello stampo sulla parte superiore della pasta.
4. Poi di nuovo impasto - è la seconda metà - e di nuovo con zucchero cannella. torta Cospargere con le noci sulla parte superiore. Modulo messo in forno preriscaldato a 180 ° C, per 45-50 minuti.
5. Prima di togliere la torta dallo stampo dopo prontezza, lasciate riposare per circa 10 minuti