Come cucinare il riso in una padella

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Il più popolare nella cucina russa è il riso, perché lui è il proprietario di sapore delicato e una varietà di proprietà utili. Ha il necessario per gli umani minerali e vitamine del corpo. Se v'è nel mondo le persone che non hanno apprezzato la qualità sapore del riso, sono quelli che non hanno provato il cibo cotta correttamente. Se sai come cucinare il riso, si può essere combinato con pesce, verdure e carne, così come con i dolci.

friabile Fig sulla vaschetta

Molte casalinghe stanno chiedendo su come cucinare il riso. Di cottura può essere una varietà di modi. Il piatto più semplice e gustosa è riso croccante in padella. Per preparare non deve essere il proprietario delle competenze e conoscenze speciali.

Ingredienti:

riso 1 tazza

2 tazze brodo o acqua bollita

sale e spezie a piacere

2 cucchiai. cucchiai vegetale o olio

Come cucinare il riso croccante in padella:

1. In primo luogo, cereali necessario risciacquare bene. Lavare il riso necessario fino a quando l'acqua è chiara.
2. Dopo di che, da tutto il liquido drenato. Allora avete bisogno di riscaldare la padella, in cui pre-versato olio di oliva o vegetale, e rimettere il riso lavato.
3. Va fritto a 5 o 7 minuti, fino a quando i chicchi iniziano a stare insieme e sono a secco.
4. Successivamente taken acqua bollita o brodo e versato in una padella con riso fritto. Il brodo può essere qualsiasi adatto sia vegetali e pesce, nonché carne. La scelta dipende dal prodotto, in combinazione con il quale verrà applicato.
5. Inoltre, è necessario riso sale, aggiungere un po 'di condimento a piacere, mescolare e coprire.
6. Si raccomanda di ridurre il livello di fuoco e cuocere più riso per 20 minuti. Non c'è bisogno di aprire il coperchio per mescolare il piatto, come il segreto della ricetta di cottura al vapore. Pertanto, il coperchio non si apre, e il riso è mescolato.
7. Dopo un po 'è necessario vedere se il piatto è pronto. A tal fine il coperchio è sollevato, e la padella è inclinato. Se ci fosse un liquido, il riso non ha raggiunto la fase di preparazione.
8. Quando il riso è pronto polverosa, il coperchio viene rimosso dalla padella a coppie sinistra. Questo piatto può essere separato o fornito invece integrare al pesce, funghi, carni.

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Riso con verdure in una padella per 30 minuti

Ingredienti:

1 tazza di riso rotondo

carote

cipolla bianca

olio di girasole per friggere

2 tazze di acqua spezie e sale

Come a cuocere in una padella il riso con le verdure:

1. favore tagliato cubetti di cipolle, carote e strofinare su una grattugia grossa. Poi versò l'olio nella padella in modo che la parte inferiore è leggermente stato coperto solo. È possibile versare e più dipende dal gusto casalinga.
2. Nella cipolla d'olio e carota, che è necessario per friggere a fuoco medio. Quando le verdure sono cotte, hanno aggiunto un bicchiere di riso.
3. ​​Quindi, abbiamo bisogno di mescolare il riso per 30 secondi, in modo da scaldare un po 'e assorbito i succhi di frutta.
4. Successivamente, aggiungere 2 tazze di acqua. Si consiglia di prendere lo stesso bicchiere di quella per il riso. Il piatto è coperto con un coperchio e cuocere a fuoco lento.
5. Il riso non può interferire, non brucerà. Attraverso 10 minuti è necessario aggiungere sale e spezie a piacere.
6. Il riso deve essere cotto al punto finché ha assorbito tutto il liquido. Sarà non inferiore a 15 minuti. Il piatto è pronto!
7. Prima di servire a tavola, si può dare una forma con silicone speciale o altri stampi per la cottura.
8. La parte superiore può essere messo aneto e prezzemolo, che sarà una decorazione perfetta per pranzo tutti i giorni.