Come cucinare il riso per guarnire friabile - come cucinare il riso croccante in padella, un passo per passo ricetta foto
Cotta correttamente, delizioso riso friabile può essere aggiunto il ripieno per torte salate, utilizzato come ingrediente principale nelle insalate, casseruole, e, naturalmente, il riso - è una grande guarnizione per molti piatti. Per imparare a cucinare a grana lunga riso guarnito, descrivere in dettaglio la presente ricetta con le foto. Le iniziative intraprese foto saranno integrarla.
cuocere Come friabile riso contorno sul piatto
Per contorni usano riso a grani lunghi, tiene bene la sua forma. Misurare 1 tazza di riso. Portata a me di 200 grammi. I cereali prima della cottura non mia, ma basta guardarsi intorno per detriti.
In una padella scaldare 4 cucchiai di olio vegetale. L'olio caldo aggiungendo grano e continuamente mescolando riscalda Fig per 1-2 minuti.
Figura dovrebbe diventare o traslucido, o candeggina. Non è necessario per raggiungere i grani Browning, il gusto di questo cambiamento in peggio.
Aggiungendo i pan 3 tazze di acqua calda. E 'molto importante osservare il rapporto di 1: 3. Per non disturbare le condizioni di temperatura, l'acqua deve essere sempre caldo.
L'aggiunta di sale a piacere e attendere che il liquido bollente. Chiudere la padella con un coperchio e diminuire il fuoco. Il calore deve essere il più piccolo, ma meno rispetto alla media. L'orzo stufato è di circa 20 minuti Mescolare il contenuto della padella non hanno bisogno!
Vicino alla fine della cottura, inizia a controllare il processo, il riso non viene bruciato.
Un'altra osservazione importante: dovrebbe essere padella con rivestimento antiaderente. In questo modo si assicura che alla fine della cottura, non c'è bisogno di strofinare via un riso appiccicoso dal basso.
Dopo tutto l'acqua bolle via, Fig peremeshaem e dargli un coperchio brew 10-15 minuti.
Correttamente bollito riso guarnito, risulta sempre bello, delizioso e friabile. Basta adagiarlo su un piatto e servire.
Con l'aggiunta di oli vegetali, riso lungo si ottiene friabile e molto gustoso. La stretta osservanza delle istruzioni di ricetta con le foto e il rispetto delle proporzioni, vi garantisce ottimi risultati.