Riso bollito con curcuma - come cucinare il riso con curcuma, un passo per passo ricetta foto

Oggi ci apprestiamo riso sano e gustoso con curcuma. Questo piatto è preso da cucina ayurvedica indiana. Questo riso ricetta diventa un bel colore dorato ed estremamente gustoso.

Ho cucinato riso con una spezia popolare in India - curcuma. Questa polvere d'oro ha incredibili proprietà curative. Se si preparano i pasti con la curcuma, è possibile migliorare il fegato e voi stessi in guardia da molte malattie. La mia procedura dettagliata dipinta foto-ricetta vi aiuterà a capire i principi importanti della cucina nazionale cucina indiana. E per cominciare, otteniamo dai granai dei seguenti prodotti:

• Figura dlinnozernovoy - 0, 5 tazze;
• Butter - 2 cucchiai;
• di curcuma in polvere - 1 \ 3 cucchiaino;
• acqua purificata - 1 tazza;
• sale.

Come cottura del riso con curcuma

Per ottenere un riso giallo croccante e bella, in origine acquistati qualità e buon riso. Può essere varietà di riso a grani lunghi "Indica", "Basmati", "Jasmine" o "riso selvatico". In primo luogo, lavato ripetutamente riso all'acqua "luce" e decomporre il grano su un tovagliolo di carta per completare l'asciugatura. Ecco il riso dopo tutte queste procedure nella foto.

Poi, in una pentola o riso asciutto padella con un cucchiaio di burro. Se avete il burro fuso, allora è il benvenuto. Famoso il burro "gi" chiarito è comunemente usata nella cucina indiana ed è considerato di essere molto utile.

Alla fine della tostatura aggiungere curcuma in polvere, da cui il riso acquisisce una bella tonalità giallo-oro.

Ecco il riso dopo la frittura con il burro e la curcuma.

Ora, aggiungendo in un vaso di vetro di acqua calda, sale e cuocere il riso dopo la bollitura con una leggera ebollizione per 10 minuti sotto il coperchio.

Ora, aggiungere in Fig burro rimasto, chiudere il coperchio avvolge strettamente asciugamano padella o una coperta.

Dopo 20 minuti, il riso delizioso e sano con curcuma può provare. La sua buona per archiviare un piatto a parte, e può essere utilizzato come contorno fragrante e dorata per insalate, verdure arrosto, carne, pesce, pollame.

Questo è quello che mi ha girato bella contorno di riso.

La ricetta con le foto che consentono di apprendere rapidamente la preparazione di questo piatto. Cucinare con umorismo e amore, e avrete successo! ???? Godetevi tutto il pasto!