Pomodori rapidi salata con aglio ed erbe aromatiche in una padella - ricetta per il pomodoro in salamoia, con foto

pomodori salate in questa ricetta non è per nulla chiamato "diaria". In seguito il mio consiglio e mantenendo le proporzioni degli ingredienti può essere cucinare rapidamente delizioso, dolce-nitide pomodori salati con miele, erbe aromatiche e l'aglio.

Ingredienti:

• pomodori (non troppo maturi) - 500g;

• Aglio - 1 grande testa;

• miele delle api - 70 g;

• aneto -1 fascio;

• prezzemolo - 1 mazzetto;

• sale - 20 g.

Come fare rapidamente pomodori salati

Per preparare una gustosa merenda ho selezionato maturo, ma abbastanza difficile (non troppo maturi) pomodori sono piccole e medie dimensioni. Così prosolilis rapidamente abbiamo bisogno di rimuovere le loro pelli. Per fare questo, la prima volta in una pentola a bollire l'acqua. Mentre l'acqua bolle, ogni pomodoro con un coltello affilato praticare un'incisione incrociate.

un'incisione solo cercare di Pelt, la polpa di pomodoro è meglio lasciare a rimanere coerenti. Ora, una diffusione pomodoro su una schiumarola e due minuti immersi in acqua bollente, e poi subito in acqua ghiacciata.

A causa di questo, "in contrasto l'anima" con la pelle di pomodoro viene via molto facilmente.

E così, abbiamo comunicato i pomodori pelati e tagliateli in due parti, la rimozione posto di fissaggio al fusto.

Ora, preparare i verdi. Dill lavare, separare i rami grossolane e tritare finemente, per insalata.

Con prezzemolo procede analogamente, ci si lava, rimuovere rami e shinkuem.

aglio sbucciato e schiacciato con un frullatore o mediante una pressa.

aglio tritato verde e abbiamo bisogno di mescolare.

Il miele viene versato in una ciotola o pentola, in cui il sale sarà pomodori.

Quindi, ogni mezzo pomodoro Makaeu taglio e di cui in un sale (taglio verso il basso) in un contenitore di miele.

Quando strato di pomodoro è prevista, cospargere sulla parte superiore di aglio ed erbe, versate il miele di nuovo mettere uno strato di pomodori, e così fino a quando non ripetere gli ingredienti per la salatura.

Lo strato superiore può spruzzare un po 'di sale.

Coprire con una lastra piana di pomodori, che si inserisce in un giogo (ho preso il vaso con acqua). Dopo un giorno, i pomodori sono pronti.

Noi rapida diffusione pomodori salato su un piatto con aglio ed erbe e serviti a tavola per uno spuntino con patate bollite o qualsiasi altro contorno.

tali pomodori vengono conservati in frigorifero per una settimana in un contenitore di vetro chiuso.