Insalata con le uova strapazzate e salsiccia e panna acida - Come preparare un'insalata con una frittata, un passo per passo ricetta foto

Una deliziosa insalata con una frittata e verdure fresche condite con panna acida - una colazione perfetta per le persone che hanno a cuore la loro salute. Dopo tutto, un piatto cucinato in questa semplice ricetta, si scopre fantastico gustoso, tenero e nutriente. In aggiunta, ci vuole un minimo di tempo di preparazione, che è molto importante nella corrente ritmo frenetico della vita. Passi progettati foto-ricetta vi aiuterà a cucinare rapidamente un pasto utile e semplice a casa.

ingredienti necessari:

• uova di gallina - 2 unità;.
• la maionese (o latte) - 100 c;
• L'olio di girasole inodore - 1 cucchiaio. l.;
• dottorato salsiccia - 200 g;
• peperone dolce - 1 pz.;
• pomodoro grande - 1 ps;.
• cetriolo - 1 pc;.
• lo yogurt zuccherato o panna acida - 200 g;
• verdi, pepe nero, spezie a vostra scelta.

Come preparare un'insalata con frittata, la salsiccia, cetrioli, peperoni e pomodoro

Prima di tutto, iniziando a cucinare un piatto, è necessario friggere una frittata. Per fare questo, collegare una ciotola le uova profonde, maionese, pepe nero e spezie. Tra l'altro, è possibile sostituire la maionese con il latte, ma in questo caso non dimenticate di aggiungere miscela di sale per la frittata. Che era più aria, è possibile aggiungere al composto di uova un pizzico di lievito per dolci.

frullino accuratamente le uova con frusta maionese o miscelatore elettrico.

Versare la massa di uova in una padella riscaldate. In precedenza, ingrassare leggermente con olio vegetale. Cuoco una frittata dura circa 5 minuti al minimo e di calore con il coperchio chiuso. Il piatto non gira. Quando il piatto è dorata, rimuoverla delicatamente con una spatola dalla padella.

Mentre la frittata è raffreddato, tagliate a cubetti ordinate salsiccia di dottorato.

Pulire e crumble cetriolo e pomodoro.

Pepe Lavare, togliere nucleo. pepe purificato tagliato a strisce. coltello affilato tagliare i verdi.

I raffreddati cubetti di frittata crumble e mescolare con gli altri componenti.

insalata Tuck può yogurt zuccherato o panna acida. Il piatto finito decorare aneto o di altre erbe aromatiche.

E 'meglio per riempire l'insalata prima di servire. In caso contrario, essere preparati per il fatto che le verdure iniziano il succo. Piatto cucinato in questa semplice ricetta va bene con carni lesse o patate al forno e fritte o al forno.