Tortini di pasta sfoglia in forno al forno con funghi e sugo - come cucinare polpette succosi in forno, con un passo per passo ricetta foto

Oggi ci apprestiamo torte soffio originali nel forno. Rendendoli Non ripieno mescolare, e diffondere tutti gli ingredienti strati separati, più o meno come pila del fieno. Perché essi sono chiamati - Haystacks Cotolette. Dettagliate, passo dopo passo progettato foto-ricetta vi aiuterà a sfamare la famiglia e gli ospiti in modo rapido, abbondante e inusuale. ????

tortini puff prodotti che hanno bisogno di più semplice e conveniente: carne macinata, cipolle, patate crude, formaggio grattugiato. Uno degli strati spesso fanno le uova sode tritate o funghi. Abbiamo oggi - funghi freschi.

Come cucinare polpette in strati forno

Per una carne macinata mista e carne di maiale aggiungerà pollo basso contenuto di grassi. Una miscela di sale e pepe. È possibile aggiungere qualsiasi cosa piacevole insalata con erba carne - timo, coriandolo, rosmarino, ecc ...

cipolla tritata finemente. I funghi puliti e taglierà. Le patate saranno pulire e strofinare su una grattugia grossolana, griglia, e formaggi. Niente Solim!

In generale, per gli strati di cavi utilizzati maionese, ma faremo una magra uova basso contenuto di colesterolo, senza il riempimento. Nella ciotola lay out 2 cucchiai. l. basso contenuto di grassi panna acida (10-15%), 1-2 cucchiai. l. senape preparata, 3 cucchiai. l. di acqua fredda, 1 cucchiaio. l. succo di limone e aceto di sidro di mele naturali, 2-3 cucchiai. l. olio vegetale, sale e zucchero a piacere.

sbattere con un mixer o frullatore, e si ottiene l'emulsione salsa. E per aspetto e consistenza, e anche il gusto come una maionese leggera. Questo condimento può essere utilizzato per insalate, ha un buon sapore, ma più basso in calorie rispetto maionese normale. L'unico difetto - l'instabilità. Senza un potente emulsionante - tuorlo d'uovo, acqua, panna acida e la miscela di olio inizierà a sfaldarsi entro 15-20 minuti, in modo da lavorare in fretta.

Come ottenere stampaggio Stozhkov. È possibile raccogliere i tortini puff "libero", semplicemente mediante l'applicazione di strati su strati, ma è più conveniente e più accurata che suonerà con il diametro adeguato condimento. Teglia oliare leggermente l'olio da cucina, esporre gli anelli, e il primo strato diffondere la carne macinata in loro.

la figura versare cipolla tritata finemente triturato. Per il collegamento tra gli strati di mettere un pizzico di formaggio.

Poi ci sono i funghi e anche un pizzico di formaggio. Un po 'di formaggio grattugiato fino a quando lasciamo il finale.

La slitta superiore diffondere generosamente patate grattugiate e versare medicazione che deve impregnare tutti gli strati.

Servire Rimuovere con attenzione l'anello e mettere le nostre polpette divertenti increspate in un forno riscaldato a 220-250 ° per 25-30 minuti.

Quando le patate in cima hamburger cominciano leggermente arrossamento, estrarre il vassoio dal forno.

formaggio residuo Sprinkle Haystacks e ritornare al forno, grill o accendendo il riscaldamento superiore.

Il formaggio fuso e lavata, e nella parte inferiore del pallet si formò molto gustoso salsa, sugo. Hamburger squisiti e succosa mucchi di fieno pronto, è il momento di portare in tavola.

Scegliendo questa ricetta non c'è bisogno di spendere tempo e fatica per preparare una decorazione speciale. Basta disporre i tortini sbuffo mucchi di fieno su un piatto, versate la propria salsa, decorare con erbe fresche e verdure fresche o in scatola.

Questo è come i prodotti più semplici, con il minimo sforzo, si otterrà un soddisfacente piatti, gustosi ed originali che può piacere la casa e stupire gli ospiti.