Cotolette del pollo per una coppia - come cucinare hamburger per un paio di petto di pollo, un passo per passo ricetta foto

cotolette a vapore di ripieno di pollo molto spesso includono la nutrizione dietetica e clinica menu. Ma questo non significa che essi devono essere necessariamente insapore e poco appetibili. Con un po 'di fantasia e fatica, un piatto del genere alimentare di pollo può dare odds ristorante vivande. La mia ricetta collaudata con passo dopo passo per fare una foto a tutti voi mostrare e raccontare.

Come cucinare hamburger per un paio di petto di pollo con il formaggio

Per fare questo piatto, abbiamo bisogno il più facile serie di prodotti: un paio di pollo, cipolla, aglio, un po 'di bianco pane, uova, latte.

Ai fini di questa quantità di carne rovinare la tritacarne o mixer, anche un po 'scomodo, e coltello carne macinata mantiene più succo, in modo che il pollo e cipolla e aglio finemente shinkuem coltello affilato. Con il bastone tagliare via la buccia e imbevuto nel latte.

Ci spostiamo la carne, la cipolla e l'aglio in una ciotola comodo bersaglio sulla pressato nave pagnotta e tuorlo d'uovo. Versare la proteina rimanente immergendo pane latte - di cui faremo lezone tardi. Vestita con il sale tritato, un misto di peperoni, noce moscata grattugiata e impastare bene.

Il prossimo passo nella preparazione di cotolette vapore di petti di pollo - è necessario respingere il ripieno. Molto bene alla sfida di far fronte a una macchina attacco impastamento robot da cucina, o può essere tradizionale con una forza più e più volte per lanciare la palla di ripieno sul tagliere. Tuttavia, se e di bordo, e tutta l'area circostante sarà in uno spruzzo di succo di carne e pezzi di carne. Vi aiuteremo sacchetto di plastica ordinaria. Mettete il ripieno in esso, legando poco e comincia a battere il ripieno sul tavolo - ma nella borsa. Comodo, igienico, pulito!

Solo un minuto o due, riteniamo che il ripieno è diventato viscoso, si sviluppa dal sacchetto nuovamente dentro la ciotola e preparare cotoletta di pollo modellato con il formaggio.

Petto di pollo in sé dryish, in modo che il ripieno fuori di esso viene spesso consigliato di aggiungere il burro. Gli hamburger sono deliziosi, tenera e succosa abbastanza, ma ci sono trucchi più interessanti. Noi siamo i vostri polpette saranno farcite. Su una grattugia grossa strofinare i bordi con un piccolo pezzo di formaggio, le mani bagnate prendere un po 'di pasta, purè in una frittella, mettere al centro di un buon pizzico di formaggio grattugiato.

Sollevare il bordo superiore e losanghe stampaggio polpette di carne con un formaggio all'interno. Ora dovremo immergerli in lezone di latte e albume d'uovo sbattuto, impanati nel pan grattato o crusca e appiattire in tortini spessore di circa un dito.

Vapore multivarka o incorporate in anticipo e già bollire, sviluppa polpette su un vassoio unta e cuocere al vapore 20 minuti. Nel mezzo di cottura, è possibile capovolgere, ma questo non è obbligatorio.

Cotolette del pollo per un paio di pallido e hanno preso colore, di conseguenza, in sede di applicazione cotolette vapore pronto, dobbiamo compensare la luminosità di base guarnire prodotto malovyrazitelnoe.

Oggi faremo il riso nero, taglieremo verde cetrioli, mettere petali e flebo zenzero giallo senape granulosa di rosa. La foto mostra un gustoso e salutare piatto principale è ottenuto. E come appetitoso formaggio fuso deriva da un vapore tagliare cotolette di pollo!

Se abbiamo questa dieta, quello che sarà un banchetto?!