Tre ricetta semplice insalata con i funghi - video ricette a casa

Grechanik con funghi di Lara Katsov

Insieme con gli ospiti del programma "Casa

cucina "attrice Elena Zakharova madame Lara cuoca straordinaria gustoso piatto per la cena - braciole di maiale e grano saraceno con funghi.

Lara Katsov

Per saperne di più

Insalata di funghi - un piatto gustoso e sano, le sue opzioni abbondano. I funghi contengono molti minerali, ricchi di lecitina, proteine ​​e carboidrati. Inoltre, funghi, anche in piccole quantità danno un senso di sazietà, il loro contenuto calorico in questo caso è un totale di 400 kcal per 1 kg di funghi. Come regola generale, per la preparazione di insalata di funghi è più spesso utilizzato salati o in salamoia funghi. Anche i funghi popolari e RAW. Funghi possono essere combinati con prodotti come prosciutto, formaggio, patate, ed è comunemente utilizzato per il riempimento di crema o olio vegetale.

Ricetta per insalata con funghi salati

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Preparare questa insalata è semplice, tutti i prodotti sono semplici e originali in combinazione con il condimento.

E 'necessario:

80 g di formaggio

pollo 400g

300g miele salata agarico

2 uova

5 Art. cucchiai di olio vegetale

1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di mele

spezie - a piacere

Come preparare:

1. Prima fase - preparazione. In abbondante acqua salata lessate le uova e filetti, e poi raffreddare. Cook, naturalmente, è necessario separatamente.
2. Quando le uova sono raffreddate, occorre tagliarli a dadini.
3. Inoltre, facciamo rifornimento di carburante. Per questo aceto mix, sale, olio, pepe e condimento, qualsiasi (opzionale).
4. Poi strati insalata diffusione: un primo strato di pollo e versare medicazione, mettere lo strato superiore di uova e anche versare il riempimento, e poi uno strato di formaggio grattugiato e funghi. È possibile ancora una volta Versare il condimento sulla parte superiore e l'insalata è pronta.

La ricetta per una semplice insalata con funghi e verdure fresche

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Se avete fame e non si ha voglia di cucinare per un lungo periodo, v'è una ricetta semplice insalata con i funghi, che può essere preparato in soli 10 minuti. E tutti i funghi (più simile) può essere utilizzato, e si scopre che è abbastanza abbondante.

È necessario:

1 costa di sedano

60 grammi di funghi

1 cetriolo

1 pomodoro

3 cucchiai. cucchiai di salsa di soia

50 g di panna (15% di grasso)

0, 5 h. Cucchiai Peppers

1 cucchiaio. cucchiaino di erbe italiane

1 h. Cucchiaino di sale

30 g di aneto

30 g di prezzemolo

Come preparare:

1. In primo luogo, lavare e pulire tutte le verdure funghi.
2. E 'possibile utilizzare un po' di menta.
3. Inoltre, la ciotola dadini di cetriolo, pomodori, sedano e.
4. I funghi hanno bisogno di tagliare delle fette.
5. è stato poi aggiunto verdure tritate.
6. Per il rifornimento di carburante deve separatamente mescolare la salsa di panna e di soia.
7. Dopo di che, è necessario compilare l'insalata, aggiungere le spezie. Il piatto è pronto.

La ricetta di insalata di patate e miele salamoia agarico

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Invece, è possibile utilizzare i funghi olio o burro marinato funghi porcini. Questa insalata è perfetta per la tavola di festa e di tutti i giorni.

È necessario:

2 sottaceti

Olio 300g marinato

0, 5 kg di patate

1 cipolla

125 g di olio vegetale

50 g di aceto (8%)

1 h. Senape Spoon

sale, zucchero, erbe aromatiche e pepe - qb

Come preparare:

​​

1. In primo luogo, occorre cuocere le patate in modo uniforme, quindi pulito e tagliato in piccoli pezzi.
2. Allora avete bisogno di tagliare i sottaceti e funghi in salamoia e tritare finemente la cipolla.
3. Per il condimento deve essere miscelato olio vegetale, pepe, aceto, sale, zucchero.
4. Allora tutti gli ingredienti necessari per mettere in una ciotola, versate il condimento e mescolare bene.
5. Alla fine del piatto cospargere erbe tritate.

Buon appetito!