Zuppa shourpa manzo a casa - come erogare Shurpa a casa, passo dopo passo ricetta foto

Per gli appassionati di cucina caucasica offrire un facile da preparare la ricetta per l'oggi popolare in tutto lo zuppa - shourpa. Quando si implementa ricetta utilizza verdure e polpa di manzo. Pronto manzo shourpa con patate e verdure ottenere una bella ricca, ha un aspetto appetitoso, e degustare le sue incomparabili grazie alle spezie aromatiche. Passo dopo passo ricetta decorato con foto e vi aiuterà a materializzarsi rapidamente questo piatto è fatto da un molto semplici prodotti. ????

E così, gli ingredienti:

• di manzo (polpa) - 500 C;
• foglia di alloro - 2 pezzi;
• sale - a piacere;
• patate - 6-7 pezzi;
• carota - 1 unità;
• Cipolle - 1 parte;
• la curcuma - 1 pizzico;
• curry - 1 pizzico;
• pimento pepe - 3-4 pezzi;
• fresche erbe - a piacere.

Come preparare Shurpa manzo con patate a casa

Prima di tutto carni trasformate.

Un pezzo adatto di manzo (abbiamo questa carne, ma la carne con l'osso avvicineremo anche) lavare, ci spostiamo in un bollitore o pentola adatta. Riempire con acqua. Allo stesso spostare la fase di cottura per paio di manzo lavrushek. Cuocere la carne, senza dimenticare di rimuovere la schiuma, finché sono teneri. A seconda della qualità richiesta da 1 ora a 1, 5. estratto bollito di manzo dalla padella, fresco. Quindi ha bisogno di essere tagliato a pezzi grossi e tornare di nuovo nella padella. Pulire i piatti per le verdure, per un ulteriore taglio.

I tuberi di patata sono tagliati a metà.

In un tagliere carota purificato "trasformare" in semianelli.

cipolla bulbo tagliato in grandi lobi. Fette verdure con patate in un unico passo avanti nel brodo. Cuocere fino a cottura tutti gli ingredienti da qualche parte 40-50 minuti.

per 10 minuti fino al momento di riempire tutte le spezie in un piatto.

Quando un manzo e patate shurpa semplice e molto gustosa è situato in un piatto di porzionato insieme con un pezzo di carne bollita.

Spruzzare piatto coriandolo tritato o altre piante.

zuppa shourpa di manzo cotto in casa è pronta. Buon appetito! ????