Pepe casa adjika

Buona merenda garanzia di divertimento e di lunga festa. E per gli appassionati di sensazioni particolari, sarà solo Adgyka peperoni piccanti cotte ricette a casa in stile che si può anche preparare per l'inverno. Questo adjika - una miscela di peperoni ed erbe aromatiche.

Una ricetta classica adzhika preparata principalmente dalla Caienna rossa e peperoni dolci, più aglio, erbe aromatiche e sale. Pomodori in una ricetta tradizionale non fornisce, però, il negozio sono presenti.

Come fare adjika - casa ricetta

Tagliate i peperoni a gambo, privo di semi. Che lo rende un must per guanti speciali.

aglio Grind e spezie profumate. È inoltre possibile utilizzare le erbe fresche

.

scorrere a fondo tutti gli ingredienti per un robot da cucina ad uno stato bene. La polenta non è quello di convertire.

Secondo l'idea dello snack pepe pronto e può essere consumato, ma per la conservazione di tutti i prodotti di terra dovrebbe spegnere brevemente in una padella in una piccola quantità di olio - 10 minuti a fuoco lento. Questo trattamento termico è necessario per la conservazione a lungo termine, altrimenti il ​​prodotto sarà deperibili, anche se si può mantenere in frigorifero. Poi caldo si inserisce in vasetti sterilizzati e torce il coperchio. Auto adjika l'inverno è conservato per 2 anni, ma non di più.

Ricordate che questo adjika deve essere molto forte, bruciore, preparato da una miscela di peperoni senza pomodoro e altri ortaggi. Da non confondere con la salsa di pomodoro, che forse può essere paragonato con la "scintilla" nazionale, che si sta preparando per un'altra ricetta.