Biscotto con verdure - Aprire torta francese

Biscotto - è un altro tipo di torta Open di Francia, che può essere virtualmente qualsiasi riempimento, che dovrebbe essere in quantità sufficiente, e il meno possibile del test. Preparare torta di solito con un ripieno dolce, sotto forma di un piatto, torta rotonda simile a una pizza spessa. E proponiamo una semplice Ricetta Torta di verdure con pomodori e zucchine - un'opzione vegetariana dolci francesi per uno spuntino o un pranzo leggero.

Preparazione di biscotti è semplice e senza pretese. La regola principale è inferiore a quello di prova - più di riempimento. In caso contrario, il processo non richiede particolari competenze, che di fatto spiega il motivo per la rapida crescita della popolarità di questo tipo di torta, così come molti altri piatti della cucina francese.

La ricetta per i biscotti con pomodoro, mais e Tsikunov

Lavate tutte le verdure. Versare in padella un po 'e un po' caldo. Mettete i pomodori e cotto per 3-5 minuti a fuoco lento.

Poi, zucchine tagliate a dadi, messi a pomodori, il sale e mescolare. Aggiungere il grano, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco lento - 10 minuti, fino a quando le verdure sono ammorbidite notevolmente.

Aggiungere tritate le cipolle verdi, mescolare e spegnere il fornello. Preparare il ripieno per il trasferimento a torta per una ciotola a parte a raffreddare.

Inoltre, la necessità di preparare la pasta frolla più comune, che è una versione semplificata di esso ..:

Senza surriscaldamento, sciogliere il burro, versare acqua calda e panna acida, panna acida in cremosa miscela impastare pizzico di sale Aggiungere farina e impastare una pasta omogenea densa.

Arrotolare un panetto finita, poi con il matterello, stendere in una formazione circolare piatta, in uno spessore di 0, 5 cm.

Ungere l'olio di cottura o coprire la pergamena. Mettere la pasta stesa, porre al centro di un ripieno di verdure fresco e cospargere con il formaggio grattugiato.

, formano un cerchio, pizzicare le estremità e premere leggermente pasta torta Tirare bordo superiore sovrapposti l'uno sull'altro. Se lo si desidera, spennellare con tuorlo d'uovo e inviare torte in forno preriscaldato. Cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi.

Come si può vedere, tutto è semplice e facile, si sta preparando biscotto con le verdure in fretta il più presto possibile. Ora che sapete come cucinare classica crostata francese, e hanno una conoscenza di base di dolci francesi. Lo stesso principio ha guidato questa ricetta si può facilmente cucinare uno strudel leggendaria, profiteroles, croissant con tutti i tipi di filler a base di sabbia, soffio, e qualsiasi altro test.