Come cucinare la zuppa di pollo con kharcho

Con l'arrivo del freddo voglia di mangiare il riscaldamento, cibo caldo. In un momento così è il momento di cucinare piatti piccanti. Una di queste ricette - zuppa di kharcho incredibilmente fragrante, nutriente, affilato poco, in generale, tutti nelle migliori tradizioni della cucina georgiana, ma con l'aggiunta di carne di pollo. Da questo non diventa meno gustoso, ma per la cottura fuori la metà del tempo.

Resa - 4 tempo porzione, cottura - 40 minuti.

Minestra di riso con pollo risulta molto spessa e abbondante, e sempre caldo nel freddo inverno. Piatti pronti abbastanza veloce, con abbondanza di spezie.

Come cucinare la zuppa grub - un passo per passo la ricetta con le foto

Prima di tutto, ha messo carne di pollo bollito, cucino con cosce di pollo, ma è possibile utilizzare filetto di pollo o di una coscia di pollo. La ciotola versare l'acqua, aggiungere gamba intera e cuocere 20 minuti.

Che cosa sarebbe brodo era chiaro, assicurarsi di rimuovere tutta la schiuma dalla zuppa.

acqua Figura lavaggio fino chiaro.

Si aggiunge il riso lavato nel brodo bollente.

cipolle e carote puliti, lavati e tagliati arbitrariamente. Nel mio caso, la cipolla tagliata a cubetti e le carote di utilizzare congelati, tagliato a fette.

In una padella le carote diffusione e cipolle, mescolare bene.

Aglio e peperoni tagliati a pezzetti.

pepe e aglio aggiunto al ripieno, mescolare tutto e friggere fino a doratura.

Aggiungere adjika se non salsa tkemali uso adzhika.

La medicazione finito aggiungere alla zuppa, mescolare e far bollire per 5 minuti dopo ebollizione.

Il sale zuppa, pepe e condite con spezie.

Se lo si desidera, carne di pollo può essere tagliato in piccoli pezzi.

il prezzemolo e l'aglio e tritatelo insieme. Va aggiunto in porzioni.

Pronto zuppa kharcho ciotole fuoriuscita e condire con prezzemolo.

Piatto trasforma luminoso bel colore, e mangiato subito senza residui. Questo cibo è molto rilevante in inverno.