Uova in snack "spaventosi" cinesi o su ricetta Halloween: "uova marce marmo"

Questo spuntino "terribile" per Halloween in cinese è considerato un piatto comune. Piatto, che vogliamo offrire a cucinare come spuntino freddo sulla Halloween è chiamato non solo le uova in cinese, ma ancora: Uova di marmo, le uova piccanti o le uova in salsa di soia. Tutti i nomi commerciali diversi da quelli "uova marce", molto da vicino corrisponde al piatto finale.

Come cucinare le uova in cinese? E 'molto semplice. Ecco la ricetta medica.

La giusta quantità di uova cuocere sode.

Togliere dalla padella e permettendo di raffreddare leggermente rompere il guscio, per così dire, facendo fuori di esso maglia. È possibile farlo bussare l'uovo con un cucchiaio, un coltello o rotolare l'uovo in mano o nella tabella.

Ora, preparare un tè o marinata di soia piccante. Per la marinata, abbiamo bisogno di:

Salsa di soia - 2 cucchiai di tè nero - 2 sacchetto o 2 cucchiai di saldatura foglio, cannella, - 1 bastone o 1 cucchiaio di cannella in polvere, anice stellato - 2-3 pignoni, buccia di mandarino 1, G - 1 cucchiaino. In una pentola, versarvi sopra abbastanza acqua in modo che copriva tutte le uova e portate a bollore. L'aggiunta di tutte le spezie di cui sopra e cuocere a fuoco lento per 1, 5-2 ore. Trascorso questo tempo, il nostro "battuti" omettere le uova nel tè soia marinata piccante, dando un punto d'ebollizione, togliere dal fuoco e lasciare le uova "marinare" in padella per 10-12 ore.

Ora, le nostre uova nelle uova cinesi o marmo, uova piccanti o uova in salsa di soia è finalmente pronto. Prendiamo dalla marinata, pulito e proviamo.

Se si include cucinato nelle uova cinesi in una lista delle vostre ricette per Halloween, quindi indossare il "peggiore" piatto sul tavolo vacanza.

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