Ciliegina proteine ​​per torte - Come fare una glassa di proteine ​​di zucchero a velo, con il video

Proteine ​​smalto è una delle varianti più popolari della decorazione tradizionale dolce pasquale. Inoltre, è perfetto per decorare torte e pan di zenzero. Le sue sfere di zucchero colorati (pasticceria irrigazione) si trovano perfettamente, facendo uno spettacolare e di festa torte.

Per fare una glassa deve avere un minimo di prodotti: un uovo e un po 'più della metà del vetro zucchero a velo.

Preparare tenero croccante semplice bianco. Proteine ​​frusta con un mixer, un frullatore o una frusta, aggiungere gradualmente lo zucchero in polvere. Noi continuiamo a sbattere fino a quando vediamo che la miscela diventa spessa. Secondo la densità desiderata guidato dalla fotografia posizionata sopra. Se lo si desidera, all'inizio del frustate è possibile aggiungere qualche goccia di succo di limone. Video ricetta proteine ​​smalto preso dal canale "Cucinare con Irina Chlebnikov" è diverso da quello descritto sopra, ma anche molto interessante e utile. Video consigliati.