Marshmallow glassa senza uova e gelatina - come cucinare la ciliegina sulla torta non si sta sgretolando, passo dopo passo ricetta foto

torte o muffin pasquali vitrei guardare più festosa e appetitoso. I principali requisiti per un rivestimento così dolce che non sarebbe crollato o crack sul prodotto finito, e, naturalmente, che sarebbe la ciliegina era deliziosa, e la cucina - semplice e veloce. Proprio questo smalto semplice e deliziosa di marshmallow, succo di limone e lo zucchero a velo vi suggerisco di cucinare kulinarka. Il mio passo dopo passo ricetta decorato con le foto vi aiuterà a cucinare un delizioso glassa marshmallow senza uova e gelatina.

prodotti:

• marshmallows - 250 g;
• Polvere saharnaya- 200g;
• succo di limone - 60 g;
• Burro - 50 c.

Come fare la glassa torta di marshmallow

Preparazione di iniziare con il fatto che abbiamo tagliato marshmallow in piccoli pezzi. Di solito quando taglio marshmallows aderisce fortemente al coltello, ma ho alcuni trucchi culinari che semplificano il processo di taglio.

Il primo - marshmallow vengono semplicemente aggiunti alla borsa e fresco nel freezer per mezz'ora.

Il secondo - è necessario scegliere una sottile lama tagliente durante il taglio e bagnare con acqua fredda più volte.

burro, anche pezzi shinkuem di misura al marshmallows tritato.

marshmallows fette sommano in una casseruola e versatelo succo di limone.

Quindi, aggiungere il bagno d'olio e acqua sul piccolo fuoco abbiamo bisogno di rompere il futuro marshmallow glassa.

Per il marshmallow non si attacchi alle pareti della pentola e la miscela viene bruciato, continuamente agitato con un cucchiaino.

Quando i pezzi marshmallow e olio completamente sciolto, aggiungere lo zucchero a velo.

Quindi, abbiamo bisogno di mescolare energicamente la massa marshmallow finché ci sarà un unico grumo.

Di conseguenza - la glassa per torte e muffin preparati sulla base di marshmallow si è rivelato abbastanza denso, denso e omogeneo.

Nella trama calda la cottura smalto su di marshmallow via cucchiaio.

Se la glassa marshmallow cominciando a irrigidirsi e non cade esattamente, si può bagnare le mani e le dita lisciato sopra la superficie della torta o dolce. Nel caso del marshmallow glassa è completamente raffreddato, può essere rimesso nel bagno d'acqua e un po 'di calore.

Deliziosa e saporita glassa marshmallow sulle torte cade piatto, relativamente spesso e non si sbriciola e non si sbriciola durante il taglio della torta.

A causa della struttura densa, per tenerlo frutta candita perfettamente, gioielli pesante di mastice e frutta secca.

Come si può vedere, la glassa preparazione ricetta è niente di difficile senza uova, come proposto da me. Spero che non sia friabile glassa di spessore per le torte di aiuto marshmallow per rendere i vostri dolci per la Pasqua ancora più delizioso e carino.