Come cucinare il porridge di riso in acqua su un guarnire - una ricetta con una foto

Delizioso porridge di riso, cotto in acqua, è stata a lungo amato in Russia. E 'bene come contorno e per il bambino e l'adulto. In un passo per passo ricetta per i principianti casalinghe vogliono aprire un paio di complessità che rendono l'acqua cotta porridge di riso è delizioso e gradevole al palato.

Ingredienti in tre parti:

• cifra tonda (circolare) lucido - 350 g;

• Sale - 2/3 cucchiaino;..

• Burro - 70 g;

• Acqua - 700 ml.

Come preparare l'acqua riso bollito

In contrasto con il riso croccante, porridge di riso per essere consistenza più viscoso, quindi, per la preparazione di questo piatto, uso sempre un riso rotondo lucidato con un alto contenuto di amido.

Poiché il riso cuoco, dobbiamo prima versare su una superficie piana (chopping dostochku) e iterate. Ho trovato solo un granello in groppa, ma trovare sarebbe sgradevole il porridge finito.

Inoltre, Fig versare in un setaccio e lavato prima con acqua sotto tiepida (t di circa 30 ° C). Poi, riso deve essere lavato con acqua fredda, per quanto possibile. Tale "doccia" permette di lavare l'eccesso di amido di riso, polenta viene preparata consistenza desiderata. Successivamente, versare in una padella (preferibilmente fondo), acqua (rigorosamente seguente ricetta) e guidarlo a bollire.

Prima della posa acqua di riso hanno bisogno di sale.

Quindi, aggiungere una parte della coppa dell'olio 1/3 prescrizione prevista (non consente di petrolio nel riso bloccato insieme com).

L'acqua calda pour-lavato riso, portate a bollore e ridurre il calore al minimo.

copertura mimetica Pan (non strettamente) e cuocere pappa venti minuti. Circa una volta ogni cinque minuti, il contenuto deve essere miscelato (con un cucchiaio o mestolo).

Il pap finito aggiungere il pezzo rimanente di burro e mescolare.

Strettamente coprire con un coperchio e pan prima di alimentazione dare porridge di birra altri quindici minuti.

riso bollito deliziosa cotto in acqua può essere alimentata come contorno alla carne o verdure in umido. Se a questo aggiungiamo il porridge o frutta zucchero, poi polenta garnirnoy si trasforma in un dessert.

Alla foto finale può essere visto chiaramente che il porridge di riso si è rivelato a noi sulla densità media, moderatamente tenera e gustosa.