Ali di tacchino al forno - Come cucinare un tacchino ali sono deliziosi, con un passo per passo ricetta foto

Le differenze di cucine nazionali è determinato non tanto prodotti come le spezie, che questi prodotti sono aromatizzati. Oggi ci accingiamo a cucinare le ali di tacchino come avrebbe fatto nel sud-est asiatico.

Per cucinare le ali tacchino al forno nella marinata allo zenzero e miele, abbiamo bisogno di: radice di zenzero, aglio, limone, salsa di soia, miele e condimento piccante di peperoncino e spezie orientali secche.

Come preparare gustosi ali di tacchino

Prima di tutto preparare la marinata.

Zenzero e aglio può essere tagliato con un coltello o macinare in chesnokodavke, ma è meglio fare un galleggiante speciale, che non perderà una sola goccia di succo di frutta piccante.

La filosofia della cucina sud-est asiatico richiede in ogni piatto, dall'antipasto al dolce, la presenza indispensabile di tutti i quattro sapori fondamentali: salato, dolce, amaro e piccante. Nitidezza definiamo lo zenzero, aglio e peperoncino. Acido dà limoni, dolce - miele e sale - la salsa di soia.

Mescolare tutte le spezie in poltiglia, e che imbrattano le nostre ali.

La pelle e la carne delle ali di tacchino piuttosto densa, per marinare modo normale avrebbe preso almeno diverse ore. Ridurre il tempo per aiutarci qualsiasi dispositivo dorogushchy speciale "Marinator vuoto" o "set di coperchi a vuoto per l'industria conserviera," con una pompa, che possono essere acquistati in qualsiasi negozio di ferramenta per ... beh, i soldi molto divertente.

In questo modo, molto rapidamente, è possibile marinare carne, pesce e altri prodotti. Anche spiedini di carne o di anziani cetrioli difficili salata invece di ore che si preparano per appena 15-30 minuti. Non ci resta che diffondere le nostre ali preparate miscele di spezie, a loro roba nel barattolo, chiudere il coperchio e pompare fuori l'aria. Sotto l'influenza di vuoto i pori sono aperti e la marinata passa rapidamente in profondità nei tessuti.

Per tenere efficiente il processo, le esigenze banca di volta in volta a rivolgersi alla marinata lavato ogni pezzo su tutti i lati.

Un massimo di mezz'ora dobbiamo aprire il coperchio, estrarre l'alta qualità ali marinate, metterli in una pirofila unta. C'è inoltre possibile inviare e marinata dal vaso - che diventerà la base per una salsa molto saporita.

Per cuocere le ali possono essere al forno, o in multivarka aerogrill - quest'ultimo sarà il più veloce. Cuocere alla temperatura massima e ventilazione per 10-15 minuti per lato.

Nel mezzo di ali di cottura necessario capovolgere e versare salsa formata.

ali di tacchino al forno pronto quando il succo limpido viene rilasciato dopo una foratura con uno stuzzicadenti.

Su un contorno ai nostri "Ali d'Oriente" chiede friabili riso basmati, coriandolo e sedano verde, piccante carota coreano e qualcosa di acido: una fetta di limone, lime e un cucchiaio salsa acida a base di prugne verdi.

Provate a cuocere in questo modo e voi e fare in modo di mangiare queste ali di tacchino al forno fragranti e deliziosi - un piacere.