Quail in forno cotto intero - come cucinare le quaglie al forno, con un passo per passo ricetta foto

Non molte casalinghe sanno come cucinare la carne di quaglia, qualunque cosa fosse tenera, succosa e saporita. Mi propongo di rivedere kulinarka vostra ricetta di casa, che vi dirà come cuocere in forno tutta quaglie carcassa marinato nel miele e soia marinata con l'aggiunta di fumo liquido. Passo dopo passo le foto scattate ricetta per diventare assistenti casalinga, prima prepara quaglie in forno per questa ricetta.

ingredienti:

• -6 pezzi di quaglia. (Peso per uccelli, circa 180 c);
• sale della (grande) - 1 cucchiaino.;.
• basilico - 1 fascio;
• Miele - 20 c;
• salsa di soia - 50 ml;
• Il fumo liquido - 30 ml;
• Olio vegetale - 20 ml.

Come preparare gustosi forno quaglie

Cottura partirà con la preparazione delle carcasse. Per cominciare, ogni quaglie carcassa dovremmo strofinare sale grosso su tutti i lati e all'interno. Ci riserviamo il perepelochek per 15 minuti, in modo che prosolilis e procedere alla preparazione di soia miele marinata.

Basilico, abbiamo bisogno di pulire, di separare le foglie dai gambi e ruvida tenera coltello affilato foglie tritate finemente.

Poi, in una profonda ciotola mescolare la salsa di soia, miele, fumo liquido, olio e basilico tritato. Prova a mescolare accuratamente la marinata per quaglie di sciogliere il miele.

Nella conseguente necessità macerare ogni quaglie dip su tutti i lati. All'interno della carcassa, anche, cercare di spalmare bene la marinata.

riserva Perepelochek marinato a temperatura ambiente per mezz'ora.

In seguito, aggiungere nella manica uccelli-nevelichek per la cottura e inviare cuocere in forno preriscaldato. Cuocere quaglie saremo a fuoco medio per quaranta minuti.

Nelle esposizioni della foto finali che perepelochek barile roseo, ma la carne non è troppo cotto e non trattenere l'umidità. Quail rivelò tenera, succosa, saporita con un leggero aroma di carni affumicate. quaglie arrosto servito al forno, di solito con patate schiacciate e affettare verdure fresche.