Lievito per dolci a base di pesce e riso e pesce fresco - come cucinare una torta con il pesce al forno, con un passo per passo ricetta foto

Pesce pie-intrecciato pasta lievitata - leggero ma cibo nutriente, per chi preferisce il cibo o digiuni sano. torte di pesce, al forno di solito chiusi, e spesso la cottura zamokaet fondo. Semi-open-treccia cake - risolve questo problema perfettamente. Come e che cosa dovete fare è quello di cuocere una deliziosa torta di pesce con pesce fresco e riso, io dettaglio in una ricetta e le misure adottate foto illustro le mie azioni.

La pasta è il lievito, senza uova. Avremo bisogno di:

• acqua calda - 250 ml;
• di burro - 50 g;
• latte in polvere - 3 cucchiai. l.;
• sale - 1 cucchiaino.;.
• Lo zucchero - 2 cucchiai. l.;
• di farina - 500 g;
• lievito secco "SAF momento" - 1, 5 cucchiaino ..

Per chi digiuna, burro può essere sostituito da vegetali, latte in polvere - sostituto latte vegetale, invece di acqua calda per portare acqua a temperatura ambiente.

Come il pesce torta da forno a microonde

Prima di tutto bisogna impastare pasta lievitata per la torta. Diamo un andare - tutti, come al solito. Mentre pasta lievita, farci ripieno.

Come fare carne tritata di pesce

Il ripieno andrà bollito riso, cipolle e pesce crudo: merluzzo con proteine ​​magre e ricca composizione minerale, e panagasius (unica), in cui un sacco di acidi grassi insaturi e vitamine liposolubili.

Luca nashinkuem polukolechkami, un po 'prisolit e ricordare le sue mani. Taglierà il pesce in piccoli pezzi, ma il sale e le spezie per insaporire saranno all'ultimo momento, in modo che "non è scorreva."

Come fare e decorare una torta di pesce

Separando circa la metà della pasta e stendere delle sue dimensioni nella formazione di circa una padella, può essere leggermente più grande.

è avvolto sullo strato di matterello e trasferire accuratamente la pellicola sulla cottura prevista.

riso bollito

Il primo strato di riempimento dispersione.

Figura ugualmente decompongono cospargere pesce di sale e spezie mulini.

L'ultimo strato di riempimento è leggermente cipolle salate.

Wrap pasta torta alle estremità. Rendendo le incisioni trasversali sulla pasta, prima di raggiungere il riempimento di circa 1, 5-2 cm, con un coltello o una torcia speciale. Come il processo sembra - si può vedere nella foto.

nastri di pasta "Zapletal", mettendo dall'esterno all'interno.

Prendiamo un piccolo pezzo dalla pasta rimanente, stendere e tagliato in una striscia di tre nastri. Olio la pasta con l'olio e l'intrecciatura in un codino.

Chiudi strisce di connessione pigtail nel centro della torta, le punte piegate il nastro alle estremità. Le mani per correggere la forma della torta e lubrifica lezone messo in un forno caldo a 200-220 ° per 35-40 minuti.

Pronto a spostare il piatto di torta di pesce e coprire con un panno.

Nel contesto molto chiaramente visto oltre la metà del pesce aperto pie-intrecciato meglio chiuso. Anche se sulla parte superiore della torta per fare punture chiusi, non saranno sufficienti a vapore liberamente, e la torta dentro, e soprattutto la crosta inferiore è bagnato.

Un reticolo intrecciato attraverso il vapore fuoriesce liberamente e propeklos torta peggiori perfettamente senza umidità.

Si tratta di una deliziosa torta di pesce con riso - un piatto completamente autonomo, solo lui è in grado di sostituire un pasto. E, soprattutto - è così delizioso! ???? E dalla pasta rimanente può fare meravigliose focacce dolci.