Muffin fatti in casa su yogurt con le fragole - come cucinare muffin in stampi in silicone, un passo per passo ricetta foto

Ci sono approccio inglese e americano per muffin cottura. Oggi preparare leggeri e succosa muffin con fragole in ricetta americana. Sono più come bigné classico. Considerando che la versione in lingua inglese, che ricorda nella struttura panino. I nostri muffin rapidi con fragole fresche saranno, ma se necessario, può essere sostituito con congelati o essiccati. Le loro esperienze, come cuocere muffin con le fragole su yogurt in stampi in silicone, sono disposto a condividere la ricetta passo dopo passo decorato con le foto.

Il 12 muffins abbiamo bisogno di:

• di farina - 180 g;
• Zucchero - 165 g;
• kefir - 180 ml;
• zucchero vanigliato - 3 g;
• disgregante - 1 h L;..
• Egg - 1 pc;.
• Olio vegetale - 110 ml;
• Strawberry - 100 c.

Come preparare muffin con la fragola a casa

Fare la pasta per le focaccine è molto facile. Dal momento che può gestire anche il cuoco alle prime armi. In primo luogo, preparare le fragole, tagliate a dadini IT. Accendete il forno.

collegare la farina con lo zucchero nel contenitore di grandi dimensioni.

Si introduce nella massa subito quasi tutti gli ingredienti: yogurt, lo zucchero vanigliato, il lievito, uova, olio vegetale. mescolare delicatamente tutti frusta, pasta diventa viscoso, quindi battere con un miscelatore non è necessario.

Una volta che la massa è liscia, aggiungete le fragole. Kefir, una caratteristica di questa ricetta, grazie a lui, l'impasto sarà morbido e succosa. Un muffin alla vaniglia aggiungerà un sapore unico.

Il momento più importante nella preparazione - posa il test sullo stampo in silicone. È necessario riempire circa 2/3 del volume dello stampo. Ce l'ho cucchiaio colmo. Se l'impasto è troppo muffin possono ottenere brutta forma.

Aggiungere gli stampi M & M, li affondano nella pasta ei bambini lo ameranno. ???? piatto della nave in un forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti.

Pronto muffins fatti in casa con le fragole si possono decorare con zucchero a velo, glassa di cioccolato o di meringa. Se si decide di fare una meringa, la sua preparazione è descritto in dettaglio nella ricetta budino portoghese Molotoff.

Tra l'altro, il classico muffin muffin ricetta diversa dal test, anche se a prima vista, sembrano uguali. Le ricette della focaccina utilizzano più "fluido", sotto forma di uova, panna acida o yogurt. E sono sempre preparati con ripieno di frutta. Cupcakes anche più asciutti e renderli più succosa grazie decorazione panna.