Muffins zucchine con formaggio al forno - come cucinare muffin di zucca, passo dopo passo le foto delle ricette

Ora è la stagione di zucchine e vuole veramente avere a cucinare qualcosa. Muffins di zucca con formaggio - è una ricetta semplice e la dieta, e il risultato è molto gustosa, tratta l'aria. Peperone rosso ho aggiunto solo per il colore. Dopo tutto, l'ingrediente principale nei nostri zucchine favore. Se Parmigiano in frigo non è, sentitevi liberi di prendere qualsiasi formaggio a pasta semidura. Come rendere deliziosi muffin di zucca raccontano questa ricetta con passo dopo passo per fare una foto.

ingredienti:

• 2 giovane zucca;
• 125 grammi di formaggio "Parmesan";
• due uova di gallina di grandi dimensioni;
• 0, 5 prezzemolo fascio;
• 1/3 pezzi di peperoni rossi;
• 100 ml di latte 2, 6%;
• 3 Art. cucchiai di semola;
• 170 g di farina;

. Lievito in polvere

• 1 cucchiaino;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di crusca di frumento;
• 1, 5 pizzico di sale marino;
• 1 pizzico di pepe nero;
• , 30 ml., Olio d'oliva (EV).

Come cucinare muffins zucchine con formaggio

Giovane zucca lavato e senza togliere la buccia, pure e grattugia parmigiano strofinare su un singolo piatto.

Il mix farina con il lievito in polvere, di semola, sale, pepe e crusca. Introdurre i tuorli, versare il latte e mescolate. La miscela deve essere come crema densa. Se la miscela è troppo densa, aggiungere un po 'di latte. L'intera miscela è stata versata a schiacciare, mescolare. Proteine, battere fino schiuma soffice e, usando la lama, introducendo nella pasta.

prezzemolo tritato finemente aggiungere di schiacciare la pasta. Così ha fatto un peperone rosso dolce. Alla fine versare l'olio d'oliva.

pastella Diffusione in stampi in silicone e otpekaem 180 ° forno 18/20 minuti.

Muffins Tasty zucchine con formaggio pronto. Il guasto test è chiaramente visibile rigoglioso e arieggiato consistenza dell'impasto.

Buon appetito a tutti!