Francese insalata nizzarda classico - con tonno e fagioli, come preparare un'insalata con tonno, passo dopo passo ricetta foto

spuntino Classic sud della Francia, insalata nizzarda con tonno e fagioli, è emerso come un piatto di stagione. E 'considerato il luogo di nascita della città di Nizza e la costa mediterranea. Le varietà di lattuga sono tanti, ma se si vuole cucinare la versione classica, non aggiungere ad un piatto di riso o patate. Il mio passo dopo passo ricetta decorati con foto mostra un particolare della sua preparazione.

Per porzioni per due, abbiamo bisogno di:

• di pomodoro - 150 g;
• pepe - 100 g;
• Cucumber - 100 g;
• lattuga - 4 pezzi;.
• acciughe - 100 g;
• pezzetti di tonno in scatola in succo - 100 grammi;
• o di fagioli in scatola bolliti - 100 g;
• arco blu - 1 ps.;
• aglio - 1 spicchio;
• succo di limone - 30 ml;
• L'olio d'oliva - 50 c;
• Egg - 1 pc;.
• prezzemolo;
• , il sale, il pepe, il timo - a piacere.

Come preparare nizzarda con insalata di tonno e fagioli

Per cominciare, mettere a bollire un uovo. tempo di cottura, in quanto l'acqua bollente può essere da 2 a 10 minuti a seconda del grado di cottura desiderato.

In una padella calda con olio di girasole nave finemente abbiamo aglio tritato e fagioli cotti. Questi ultimi devono essere lavati prima della tostatura.

fagioli obzharivaya, si migliorerà il gusto con sale e pepe. Una volta tostato aglio e fagioli saranno dorati, il fuoco sotto la padella deve essere spento. Se si utilizzano fagioli in scatola, questo passaggio può essere saltato.

Come intaglio vegetale.

Pomodori tagliati a metà, poi ogni metà per altri 6-7 spicchi.

Dal peperone dolce tagliato fuori i fianchi e sottilmente nashinkuem.

Lo stesso viene fatto con un cetriolo.

Lettuce necessario scegliere a mano.

taglieremo semicerchi sottili le cipolle. Si consiglia di prendere blu, Yalta, che ha un sapore dolce. Invia alle verdure.

Rifornimento facilmente preparato mescolando in una ciotola prezzemolo tritato, sale, pepe, succo di limone e l'olio d'oliva la metà.

Per riempire l'insalata appena prima di servire è meglio per mantenere la forma delle verdure e lasciare che il succo.

sulla piastra di dose unitaria verdure Laid decorano i fagioli caldi, uovo e acciuga.

L'acciuga - piccolo pesce in salamoia con olio e sale, ha un gusto dolce-piccante molto intenso. La cucina mediterranea è spesso usato come condimento, facendo condimenti sapore più ricco.

insalata nizzarda ingrediente principale - fette di tonno, la diffusione in cima che gli farà piantare in modo più efficace.

I colori vivaci di questo, davvero estivi, spuntini mediterranei non possono non suscitare l'appetito.