Chakhokhbili pollo in georgiano - come cucinare chakhokhbili a casa, passo dopo passo foto-ricetta

Georgiana chakhokhbili Chicken - Succulente e questo spessore zuppa o stufato di pollo, spezie e pomodori, molto vicino nel gusto per gulasch ungherese. Il piatto è molto profumato, gustoso e molto versatile come miscele assolutamente con qualsiasi contorno. chakhokhbili Classic cucinato per il gusto, concentrandosi sulle preferenze e la stagione. In inverno, è possibile sostituire il succo di pomodoro, aggiungere fresco congelato, invece di verdure fresche. Ma in estate in un piatto aggiungere solo freschi pomodori, erbe aromatiche e pepe. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto in dettaglio dimostra la preparazione di questo popolare piatti georgiani.

ingredienti:

• Khmeli suneli - 1/2 cucchiaino ..
• La coscia di pollo - 4 pz.;
• prezzemolo - 15 c;
• succo di pomodoro - 150 ml;
• coriandolo - a piacere;
• cipolle - 2 pezzi;.
• fieno greco grano - a piacere;
• Coriandolo - 1/2 cucchiaino.;.
• pepe nero - a piacere;
• salsa acuta - 1 cucchiaino ..

Come preparare chakhokhbili georgiano a casa

cucinare i pasti iniziano con la preparazione di carne di pollo. In primo luogo, è necessario strofinare con cura la carne di coscia di pollo con sale e lasciar riposare per 10 minuti a marinare.

Il calore in una casseruola un po 'di olio vegetale e rinviarlo al marrone le cosce di pollo. Prima di allora, la carne deve essere accuratamente pepe.

Fry pollo necessità da entrambi i lati liberamente cosparso di spezie - semi di fieno greco, coriandolo e una miscela di luppolo-suneli.

cipolla tagliata in semianelli.

Aggiungere le cipolle alle cosce di pollo. Fate bollire tutti insieme per 20 minuti.

Aggiungi a chakhokhbili succo di pomodoro denso e salsa piccante. Inoltre, è possibile aggiungere la paprika. In estate, è meglio usare pomodori freschi al posto del succo. Quando la salsa è addensata di pomodoro - il piatto è pronto ad alimentare!

Resta da aggiungere un po 'di coriandolo verde con prezzemolo e aromatico chakhokhbili pollo pronto!

Servire è caldo e, insieme con la salsa in cui la carne e tushilos.

Chakhokhbili Georgia sono versatili secondo piatto pollo per qualsiasi contorno. Tale delicatezza è combinato sia con riso e patate. Un'ora di tempo, e - ricco piatto di carne è pronta!