Cheesecake fatta in casa con ricotta su una pasta frolla - come fare una torta di formaggio in casa, passo dopo passo ricetta foto

Oh, questa misteriosa parola "formaggio", come mi ha attirato con il suo mistero. E poi si è scoperto che questo non è altro che una casseruola ricotta estera. ???? Vero gusto di esso sono rimasto piacevolmente soddisfatto e cuocere formaggio formaggio di pasta frolla sono diventato spesso. Oggi voglio a trattare e, in pratica, cheesecake all'estero, cotto in casa nostra - fatta di ricotta. Curd per questo scopo è meglio portare a casa e grassa. La base delle pasticcerie finiti io con aria di sfida non riconosco, ti cucinare da casa pasta. Passo dopo passo ricetta decorato con dettagli foto mostra tutta la saggezza di cucinare il dolce classico americano.

Ingredienti per cheesecake

Spugna pasta:

• di farina - 200 g;
• Zucchero - 100 g;
• margarina crema - 100 g;
• uova di gallina - 1 pc.

Curd torta:

• grassa ricotta - 800 g;
• La ​​crema del 25% o superiore - 200 g;
• Amido di mais - 2 cucchiai. l. con scivolo;
• 1 buccia d'arancia;
• uova - 4 pezzi.
• Zucchero - 180 g;
• Vanillina - 1 c.

Foto dei prodotti richiesti nel caso si abbia memoria visiva è meglio sviluppata verbale. Tra l'altro, la crema senza compromettere la cheesecake può sostituire panna acida con contenuto di grassi non inferiore al 25%.

Come fare il formaggio dalla pasta torta di formaggio

a base di formaggio

dessert di cucina iniziano con una base di sabbia. Una descrizione dettagliata della ricetta, è possibile trovare cliccando su questo link. Rimuovere ciascun impasto frollini in frigorifero e riprende il ripieno.

Come preparare cagliata carne tritata

Con accuratamente lavata con sapone e l'arancio rimuovere la parte arancione della buccia. Se non sei un fan di agrumi, può o ridurre l'importo o scegliere di questo additivo.

In grande ciotola combinano crema di formaggio (150 g), lo zucchero, la vanillina e la buccia.

Batti tutti frullatore fino a quando una pasta omogenea.

Ora è la volta di lavorare il mixer. Uno dopo l'altro, cercando di guidare nel ripieno di uova e ogni volta, battere fino al liscio.

La miscela di panna rimasta con amido e introdurre questa miscela nella massa cagliata, mescolare mixer.

Come formaggio cuocere

Prima il forno, è necessario formare la nostra cheesecake. A tale scopo, la figura inferiore con un diametro di 24 cm e allineato pergamena spread impasto, formando alte stiro.

La fondazione è stata versata su un riempimento di sabbia. A questo punto il forno è già riscaldato a 170 gradi, mettere la nostra torta di ricotta dolce nel terzo inferiore del forno e cuocere per 1 ora.

Pronto torta ricotta deve essere completamente fredda per formare e mettere in frigorifero almeno 4 ore. Solo allora può essere trasmesso a un piatto di portata e assaporare il gusto.

Questo è il pezzo di torta classico americano tanto atteso.

​​sembra molto appetitoso e assaggiato - ancora meglio.

Assicuratevi di controllare, perché il cheesecake cheesecake cuocere casa con pasta frolla, tutti possono. Belle e deliziosi dolci fatti in casa voi!