Sand Cherry Pie - come cuocere una torta con una ciliegia al forno, con un passo per passo ricetta foto

torte viennesi preparati sulla base di pasta non solidi con varie bacche che sono in gelatina. Ho fatto questa famosa torta viennese con le ciliege in loro succo. Il mio dessert era molto profumato, delizioso e perfettamente mantiene la sua forma. Passo dopo passo ricetta decorato con foto e vi aiuterà a cucinare una torta meravigliosa di sabbia all'aperto con una ciliegia in casa per il ghiaccio austriaco.

Per il ripieno ciliegia, abbiamo bisogno di:

• 1 vasetto (500 ml) in salamoia ciliegio;
• 250 ml di acqua;
• 300 g di zucchero;
• 20 g di acqua di gelatina + 120 ml;
• anice 1 stella.

Gli ingredienti per la pasta:

• 190 grammi di 72% dolce-olio (soft);
• 2 cucchiai. 26% crema cucchiai + 0, 5 parti di cucchiai soda .;
• 90 grammi di zucchero o di zucchero a velo con la vanillina;
• 1 uovo di gallina (C-1);
• 420 grammi di farina di più alto grado di frumento.

Come preparare la torta viennese con le ciliegie a casa

Modalità Esporre per il forno: 180 gradi.

dessert di cucina iniziano con la preparazione della torta.

torta di pasta frolla

L'ugello inserto mixer per impastare. Nella ciotola del mixer di bookmark tutti gli ingredienti dichiarati escluse le farine. L'olio deve essere morbido e non freddo, allora l'impasto è troppo morbido nel suo stato finito. A bassa velocità mescolare il contenuto nella ciotola.

Quindi, aggiungere la farina (che deve essere pre-staccia) e impastare la pasta. Si scopre ripida e friabile, come sulla mia foto.

Noi Stendere la pasta sul tappeto di cottura e raccoglierlo in una ciotola. Abbiamo messo in un pacchetto e messo su 20 minuti in frigorifero.

shortcake Come cuocere

Nel frattempo preparate la forma di un paraurti staccabili. Su un foglio di pergamena rotolo la pasta su un diametro pezzo di stampo inferiore (ho 26 cm).

Put pergamena con un impasto in uno stampo e messo su un lato, che è anche rivestito con pergamena. Stendere residuo pasta e tagliare le strisce in conformità con l'altezza del collare. collegare attentamente i paraurti verso il basso e preme le articolazioni.

La parte interna del coperchio pergamena prova e versare in nessuna groppa formata torta disco (riso, fagioli, lenticchie o piselli).

torta Otpekaem in un forno per almeno 30 minuti. Poi, versare cereali, rimuovere la pergamena e continuare torta otpekat per altri 10 minuti. Tale processo di cottura manterrà la forma della torta.

Come fare il riempimento di ciliegie

Cook ripieno torta di ciliegie per Vienna inizia con il fatto che è necessario in ammollo la gelatina da lui gonfio. Unire il succo di ciliegia con barattoli in un mestolo, aggiungendo acqua, zucchero e anice stellato, mettere sul fuoco e portare a ebollizione.

Quindi, aggiungere tutte le ciliegie, togliere dal fuoco ed estrarre l'anice stellato. Quando la temperatura raggiunge 75 gradi contenuti, introducendo la gelatina gonfia e mescolare fino a completa dissoluzione.

Dai ciliegio ripieno fresco al punto fino a quando i primi segni di gelificazione. A questo punto, si estende in tutto il ripieno all'interno della torta e tenerlo in frigorifero.

Quando la torta di Vienna con la ciliegia completamente irrigidita, per spostarla piatto tè o caffè preparato. E 'tempo di rimuovere il campione.

Qui è, il pezzo di dolce viennese tanto atteso.

sono trattati per i loro parenti e gli ospiti con deliziose torte e pasticcini lasciare sempre la vostra ammirazione li fa ????