Come fare e decorare la tagli? Segreti e sottigliezze - video ricette a casa

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taglio Splendidamente decorate - una vera e propria decorazione della tavola. Senza carne, pesce e verdure tagli difficile immaginare un pranzo o una cena di partito di festa. Ci sono molti trucchi per creare rapidamente e con precisione una vera opera di un piatto di arte culinaria.

Quando si effettua un piatto di pesce o carne, è possibile utilizzare un sacco di soluzioni innovative. La regola principale del servizio è che gli ospiti hanno la possibilità di prendere facilmente qualsiasi pezzo di taglio. È anche importante osservare la dimensione delle fette - ciascuno deve essere esattamente un morso. Diversificare la composizione può essere, per sperimentare con diversi colori. Sembra buono, per esempio, una composizione che unisce i prodotti a base di carne cotti e affumicati. Piatto guarda anche impressionante con alternativamente allineato con il pesce rosso e bianco.

Una delle varianti più comuni di registrazione salumi - ridurre al minimo le fette di prosciutto o carne rotoli. Tali tubi sono fissati e spiedi sono pieni di formaggio o verdure, tuttavia, la variante senza carica. Per disporre ben salumi, prosciutti, o rotolare carbonato in rotoli, metterli sul bordo della piastra e il centro mettere una rosa da un pomodoro fresco. Composizione finita può decorare con verde. Durante la posa dei prodotti a base di carne o pesce dovrebbero mostrare la fantasia. Sembra bello taglio, passerelle allineati. Ci sono molti trucchi che possono rendere il piatto è molto più raffinato. Ad esempio, è possibile con fette sottili di pesce ampliato il burro campo. Gli ospiti potranno apprezzare una simile mossa, e useranno tutti i mezzi, perché le fette di petrolio - non è solo una decorazione, ma anche un grande sapore Oltre alle specialità di pesce e di carne.

possono formare rosette e posizionarlo nella piastra centrale di carne o pesce di diverse varietà. Effettuare tale decorazione è molto semplice - è necessario lanciare un pezzo in un tubo, e poi avvolgerla intorno un paio di fette. Questo design piccolo stuzzicadenti trafitto alla base. Guardate bella carbonato o salmone rosa.

Quando si effettua il taglio pesce non può dimenticare la presenza obbligatoria di un limone e olive nere, che deve essere messo a parte sul piatto. Gamberetti è anche la pena di prendere un posto speciale, e sotto di loro sono ben disposti foglie di pizzo di lattuga.

A titolo di esempio, l'elaborazione di piatti di pesce si può portare un modo originale di affettamento cottura. I primi filetti di pesce di diverse varietà dovrebbe essere tagliato in fette sottili ampie e dispongono in fila sulla piastra. Tagliando lattuga sottoposto, e tra le file di pesce stacked - anelli di calamari e gamberetti. Lungo i bordi delle piastre sono ben disposti con fette sottili di buccia di limone. aree vuote sono pieni di erbe, come il basilico e il prezzemolo. Se il taglio di carne o pesce è preparato per la festa dei bambini, è importante considerare alcune cose. I bambini possono sporcarsi, quindi bisogna utilizzare spiedini che non toccare il pesce o carne, e prendendo una fetta su uno spiedo, basta inviare in bocca. In base a tale registrazione opzione il bambino può ottenere un pezzo preferito facilmente. Fare una varietà di decorazione taglio è possibile utilizzare figurine commestibili di animali o funghi. Possono produrre verdure e uova sode.