Ricetta lavash armeno

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Pita - un sottile tortillas al forno, che in molti paesi vengono utilizzati come il pane. Ricette cucinare in abbondanza. Uno dei più popolari lavash - è armeno.

cucina armena è considerata la più antica nel Caucaso, e più di mille anni. ricette armeni quasi non modificati nel corso del tempo, e molti dei loro piatti hanno copiato i turchi, a loro volta, con la quale cucina armena è diventato conosciuto in Europa.

pane Pita farcito con 5 deliziose ricette

Pita - un prodotto versatile. egli può

un piatto separato, ed usato come pane. Ed è conveniente per avvolgere le più diverse ripieno. Come tale, il pane pita è il piatto ideale per la natura in buona compagnia. Quindi, 5 ricette brillanti!

Denis Gondyuk

Per saperne di più

La più antica pasticceria - un sottile e morbido pita praticamente invariato per centinaia di anni. E 'popolare in tutto il mondo, perché non ci può essere un separato e può essere utilizzato come base per altri piatti.

Pita: passato e presente

Nei tempi antichi, pita preparato solo nella stagione calda. Ho infornato con una riserva per l'inverno e conservati in sacchetti di tela. Se appassito pita - leggermente inzuppato d'acqua e di nuovo torna alla morbidezza del pane pita. pane pita è venduto in molti negozi di alimentari, ma non contiene prodotti di alto valore, può essere facilmente preparato in casa. Tradizionale pane pita ricetta, che è venuto dai tempi antichi, non contiene lievito. Questa torta appena sfornata è molto utile: contiene B vitamine, fibre, manganese e ferro.

La ricetta pita casalinga

Ingredienti:

1 uovo

2 tazze di farina

acqua 1/2 tazza

1/2 ora. Di sale

Come preparare pita fatti in casa

1. Il mix di uova a fondo con il sale, il sale si scioglie.
2. Aggiungere la farina e impastate bene l'impasto. Se si attacca alle mani, aggiungere altra farina. Quindi coprire l'impasto con un asciugamano e lasciate fermentare per mezz'ora.
3. Dividere la pasta in piccoli pezzi, con le dimensioni di un uovo di gallina. Ogni parte della necessità di stendere uno strato sottile e friggere in una padella asciutta per un minuto su ogni lato. avvolgere lavash pronto in un sacchetto di plastica in modo che è diventato morbido.

Il lievito ricetta Lavash

Forse qualcuno come ricetta del pane pita con il lievito.

Gli ingredienti sono:

3 tazze di farina

1 hr. Cucchiaino lievito secco

1 cucchiaio. cucchiai di olio vegetale acqua 1 tazza

1 h. Cucchiaio di zucchero

2/3 hr. Di sale

Come preparare il pane pita con il lievito:

1. L'acqua calda e ivi sciogliere il lievito. C'è anche aggiungere lo zucchero, sale, olio, e alla fine - la farina. Lavorate l'impasto e lasciar riposare per 1 ora.
2. Dopo un'ora la fetta impasto in pezzi e cotta su padella asciutta per dieci secondi su ogni lato. Non essiccare la pita! Stack, e coprire la parte superiore con un asciugamano.

Se pita trasformato asciutto, spruzzare acqua calda, asciugamano e avvolgerlo in un sacchetto di plastica. Venti minuti più tardi, sarà morbido e delicato. Tra l'altro, il pane pita secca può essere conservata per lunghi periodi.

Fai la base pita fresca per la casa shawarma. Avvolgerlo arrosti, fette di pomodoro fresco e cetrioli, cipolle, cavolo. Per gustare, aggiungere la maionese, ketchup e strofinare il formaggio in cima. Potrete godere!