Ricetta casa shawarma

Ricetta shaurma (6 parti)

Inizio shawarma preparare un incredibilmente facile e veloce.

Quello che vi serve: 2 pz. sottile lavash armeno

2 cetrioli

1 kg. filetto di cosce di pollo

3 pomodori

200 g di cavolo

1 pz. cipolle.

Lavash rulli 5 piatti più gustosi

Pita - un prodotto versatile. egli può

un piatto separato, ed usato come pane. Ed è conveniente per avvolgere le più diverse ripieno. Come tale, il pane pita è il piatto ideale per la natura in buona compagnia. Quindi, 5 ricette brillanti!

Denis Gondyuk

Per saperne di più

Per preparare la salsa:

400 g di maionese

400 ml di yogurt

4 spicchi di aglio

coriandolo

sale, pepe nero (mulino), Laurel

peperoncino, coriandolo.

Come si prepara shaurmu:

È necessario innanzitutto preparare la salsa.

1. Scaricare ad uno yogurt frullatore e maionese. Aggiungere il sale. Sbattere il composto e poi aggiungere l'aglio.

2. Tritare finemente la coriandolo, aggiungere alla salsa e pepe.

3. I restanti spezie rastiret in polvere e mescolare accuratamente proseit la salsa finito. Lasciate fermentare.

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Una volta che il sugo è pronto, è necessario procedere direttamente alla preparazione di shawarma. E 'importante preparare adeguatamente il ripieno di carne.

1. Tagliare in piccoli pezzi di coscia di pollo senza ossa, li marinare con sale e pepe. carne di pollo Marinata darà una straordinaria ricchezza e morbidezza. 2. La carne deve marinare almeno 5 ore, dopo di che si può tranquillamente avannotti o bistecchiera.

3. Pollo fritto tagliato a dadini aggiunto.

4. cavolo, cipolla e cetriolo tagliare in strisce e pomodori - piccole fette.

Per preparare l'uso domestico shavermy solo un pane pita morbido e fresco, perché il pane anche un po 'prosciugato inizia a strappare o crack. Invece, è possibile utilizzare la torta pita araba chiamato pita. Per shawarma non sbriciolata durante il pasto, è necessario piegare correttamente nel processo di cottura.

Procedimento di fornire piatti:

1. Foglio Lavash spalmato sul tavolo davanti a lui, condire con una piccola quantità di succo di limone.

2. Pita pane tagliato in tre parti e generosamente lubrificare la salsa bianca o rossa cotta.

3. Nella pane mettere un ripieno. Versare la salsa, aggiungere la carne cotta.

4. Top spezia salsa rossa (a piacere). Verdure e carne sono serviti per primi Lavash lato corto, e dopo il lato -. Alla fine del shaverma mentre la bobina è coperto con un bordo lungo rimanente pita.

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