Vergunov o la legna lussureggiante su yogurt, soda o il lievito - come preparare legna morbido e delizioso - un passo per passo ricetta foto

Morbido, rigogliosa e profumata Vergunov, legna da ardere, Hrustik o le orecchie. Diverse persone lo chiamano in modo diverso, ma hanno un sapore unico. Probabilmente, molti ricordano quanto spesso il loro bambino nel preparare la loro nonna e vuole cuocere kiddies Oggi o loro nipoti. Se la vostra ricetta di famiglia non è stata conservata, è possibile utilizzare di seguito ricetta di questo gustoso trattare. Misure adottate foto per aiutare a legna cuocere a casa rapidamente e facilmente.

ingredienti:

yogurt - 1 tazza;

Uova - 2 pezzi;

di zucchero - 1/2 tazza;

lievito di birra - 11 grammi;

farina;

vaniglia;

olio vegetale.

Come fare legna da ardere su yogurt e il lievito

Inizio cottura Vergunov con il fatto che kefir leggermente riscaldato, aggiungere il lievito, lo zucchero, la farina.

Di solito, come ad Hrustik fatto una mano veloce e non prendere tempo per mettere la birra.

Immediatamente tutti gli ingredienti sopra elencati forare l'uovo.

È auspicabile che essi non sono fredde, tuttavia fare attenzione a non meno di un'ora prima di preparare il controllo dal frigorifero. Aggiungere la farina, mescolare il tutto, impastare la pasta e lasciate a salire leggermente.

UTILI: buona pasta lievitata sorge se mettere in frigorifero per 20 minuti, e poi restituito al calore. Resti di qualsiasi impasto lieviti possono essere congelati e utilizzati successivamente o lasciare in frigo e utilizzare il giorno successivo. Di cottura di questo test sarà molto gustoso e soffice. Ora, è necessario stendere la pasta, tagliare i diamanti, al centro del quale fanno incisioni longitudinali. Prendete un angolo e scorre attraverso il foro, dando la forma contorta Vergun.

Fry legna così morbido necessaria in abbondanti quantità di olio caldo.

Su entrambi i lati.

La piastra è meglio non mettere a scaricare l'olio rimanente in un tovagliolo di carta o appositamente riservato per questa procedura utensili.

Un po 'le orecchie raffreddati devono essere posati su un piatto, cosparse di zucchero a velo. Delicious un magnifico legna con marmellata o miele.

Nella ricetta, durante la miscelazione della pasta, il lievito può essere utilizzato invece di soda. A causa della presenza di yogurt non è necessario per estinguere. Nel numero ricetta data di prodotti sufficientemente 1/2 cucchiaino. Questa pasta è ottenuto non è peggiore rispetto a passi da gigante, e molte casalinghe solo legna da ardere e un diritto di chiamata o classici.