Pollo al forno con le mele in aerogrill - Come cuocere pollo intero, passo dopo passo ricetta foto

"Chicken Drunken" - un grande "pigro" pasto: un minimo di sforzo e di eccellente risultato garantito. pollo succosa e gustosi cotto con mele, ubriaco chiamato perché è cotto a coppie birra. Si può prendere qualsiasi birra abbastanza forte e scuro con un aroma ricco di pane e malto. Ma l'opzione ideale - si tratta di una birra irlandese, viene cucinato con l'aggiunta di melassa, così in si aggiunge lo spirito della birra, e le brillanti note di caramello.

Oltre alla birra, abbiamo bisogno, naturalmente, di pollo, le spezie, il pollame, il sale e un po 'di frutta agrodolce per l'imbottitura. Ben si adatta al limone, arancio e agrumi in generale. E se si prende la mela acerba, si ottiene il "tre-in-uno": il sapore, il succo e la fonte guarnire.

Oggi prepareremo in questo modo: con una mela acida all'interno, una miscela di spezie orientali per il pollo (curcuma), a due a due ale irlandese.

Come succosa aerogrill arrosto pollo interamente in

pollo refrigerata mia, tovaglioli obsushivayut. Apple ha tagliato in quarti, eliminare il nocciolo e spingere i pezzi di pollo in addome, che aveva già battuto il sale e le spezie. Se uso ripieno agrumi, è necessario lavare, pulire una piccola ammaccatura nelle mani o con la semplice pressione di un giro sul tavolo, forare in differenti direzioni lama sottile - maggiore assegnazione di succo e sapore.

ali foro di fissaggio stuzzicadenti Everts indietro, cospargere con sale e spezie. Quando il pollo è pronto solito metodo, dovrebbe essere almeno la metà di pomarinovatsya un'ora, assorbire il sale e le spezie. Ma quando cotto in birra o vino coppie necessario per tale preparazione preliminare viene eliminato. Sale e aromi penetrano nello spessore della carne insieme con l'alcool evapora.

Se il cuoco nel forno, la birra (el) viene versato in un vassoio, che viene montato sotto la griglia con un uccello. Quando la cottura in aerogrill birra versare direttamente sul fondo del pallone.

Ad una temperatura di 230 gradi ed un massimo di ventilazione sul pollo un lato cotto 20-30 minuti (a seconda della centralina e dimensioni pollame).

Dopo un tempo che dovrà essere invertita, prendendo le pinze virata o la cucina.

Pollo mela al forno ancora ha lo schienale pallido. Abbiamo annaffiarlo birra, cospargere di sale e spezie. Un piccolo trucco: al pollo "arrossire" era particolarmente bella, con il sale può essere un uccello leggermente cosparse di zucchero. Continuare a cuocere allo stesso tempo.

Delicious pollo al forno con le mele del tutto pronti. Le coppie birra di cottura è molto uniforme, non bruciati o crudi, molliccie, luoghi. Di solito seno dryish, un molto succosa: ha funzionato non solo di vapori alcolici, ma anche dolce e aspro succo di frutta.

spezie per pollo alla griglia erano orientale e guarnire così, anche, in stile orientale: Funchoza con salsa agrodolce di albicocche secche e zenzero, carote in coreano, fette di mela al forno e alcune erbe fresche.