Una deliziosa insalata con Funchoza e verdure - come preparare un Funchoza insalata a casa, passo dopo passo le foto delle ricette

Funchoza o pasta di vetro cinesi, o semplicemente "The Glass" - meravigliosa nella sua semplicità e la versatilità del prodotto. Contrariamente alla credenza popolare, non fa l'amido di riso e un po 'di fagioli cinese chiamato "mung".

Funchoza - il contorno perfetto. È nutriente, ma non troppo, è sapore neutro, ma assorbe facilmente il sapore di ogni riempimento, salsa o brodo, per cui serve. pasta di vetro cinesi riempiono di zuppe, insalate e contorni fanno. Oggi si farà il più semplice insalata con Funchoza e verdura, ma speriamo che sia solo il primo passo nello sviluppo di un tale ricco possibilità culinarie del prodotto.

Il più popolare abbiamo un piatto di spaghetti cinesi - questa insalata coreana con le verdure. Abbiamo bisogno Funchoza, verdure (cetrioli, carota, peperone) e pronti per l'acquisto di rifornimento. In linea di principio, la medicazione può essere fatto in modo indipendente, non c'è niente di complesso o difficile: la salsa di soia, olio vegetale, pepe, aceto, aglio, zenzero, zucchero, eppure alcuni condimenti e spezie a piacere. Ma questo faremo una seconda volta, e ora erogare un carrello decente.

Come preparare un'insalata con Funchoza a casa

Cucinare inizio con l'ingrediente principale. pasta di vetro cinesi non hanno nemmeno bisogno di cucinare solo versare acqua bollente e dare qualche minuto di bagnato - e tutti!

Pertanto, si sviluppa un paio di palle Funchoza in una ciotola profonda, pentola bollente.

Riempire tagliatelle acqua bollita e lasciare essere sciolto per 3-5 minuti.

Ogni parte di Funchoza asciutta - avvolto su una sfera multimetro di filato. Per la comodità di mangiare è auspicabile accorciare: ogni palla del diritto nel taglio acqua forbici da cucina 3-4 posti.

tagliatelle inzuppati sono caduto su un setaccio, versando l'acqua. Può essere lavato, non si può lavare - nessuna differenza. Se vogliamo avere un contorno caldo, è meglio non lavare, e servire subito, ma se avete intenzione di fare un insalata, allora si può sciacquare con acqua fredda velocità. Viene rimosso, il setaccio nella direzione all'acqua residuo sicuro pila.

Ora diamo per verdure e insalate farà. C'è una regola: in insalata, tutti i prodotti devono essere il più vicino possibile forma. Questo è un lungo, pasta di vetro sottili dettami forma di taglio - "trituratore coreano" Finché le tagliatelle con un coltello o utilizzare il

Dopo il taglio, abbiamo rivelato molto bello e luminoso insieme: cetriolo verde, carote arancione, rosso e giallo peperone.

condimento per l'insalata "Chim-Chim" pronta per l'uso, avete solo bisogno di un buon tratto la loro mazzetta in mano, in modo che il contenuto si è rivelato del tutto.

Per aggiungere le verdure pronte Funchoza, condimento, mescolare tutto accuratamente.

Che abbiamo girato un luminoso, allegro, e molto profumato deliziosa insalata!

C'è solo un'insalata con Funchoza è precoce: è necessario per dare al piatto un tempo di assorbire e combinare tutti i sapori in un unico bouquet.

A tal fine, dobbiamo passare a preparare un insalata con spaghetti di riso in un contenitore e posto in frigorifero per almeno un'ora e preferibilmente per una notte.

Se non pubblicarlo in compagnia di insalata così bella e insolita possono essere presentate al forno con mele e birra pollo o galantina di pollo.